摘要:營業時間:11:00-24:00(營業至10月7日)。營業時間:12:00-次日01:00。

一年只感受得到夏冬兩季的魔都

雖已過了立秋和颱風,還是那麼熱熱熱熱熱!

愛喫冰的小資君,

當然要繼續刨冰降降溫!

喫冰一時爽,一直喫冰一直爽!

小資君扒拉出了魔都40+款刨冰

創意刨冰、港臺刨冰、老上海刨冰全都有!

帶你們一起喫個夠~

創意新品刨冰

顏值口味兩不誤

申井冰店

威海路上新開的寶藏刨冰店!沒看錯,店名就是這麼申井兮兮~牆上、菜單都是手繪的刨冰圖案,滿滿的可愛日系style~

桂花酒釀養生冰 48元

喫冰還能養生?!這一大盆酒釀味的“冰山”,端出來光看着就特別清爽~上面的枸杞和蓮子,簡直就是爲90後“養生一族”準備的嘛!

特調的酒釀奶蓋,酸甜細膩,單挖一點酒釀嚼着喫,味道特濃郁~桂花果凍滑嫩爽口,微微甜~冰山裏還藏着紅豆和小圓子!冰過之後更有嚼勁,一口接一口,好喫到停不下來!

泰茶噴火冰 48元

用火槍噴過再喫的噴火冰!頂端燒成焦糖色後,奶蓋順着冰慢慢滑落,再淋上煉乳,真的好像火山爆發!裏面有芋圓和香草球,泰式的麪包幹超驚豔!特別脆!喫到最後竟然也沒泡軟!

抹茶寶藏冰 48元

實物更Q更可愛的抹茶冰!紅豆和抹茶這對CP完全不甜膩,一串白玉丸子乖乖的躺在冰山上,看着就軟萌~

挖開外層的冰,裏面是大塊的抹茶凍、椰奶凍,和酸味爲主的草莓幹!味覺口感層次都很豐富,真的像在挖寶藏!每款都有驚喜!

玫瑰仙女冰 38元

還有仙女專屬的玫瑰冰,愛喫鮮花餅的肯定會喜歡!店裏其他的刨冰、糖水顏值都hin高!去的時候還看到老闆在試新口味,希望二刷的時候能喫到,敲期待啦~

地址:威海路723號

營業時間:11:00-21:00

迪士尼

愛喫也愛玩的小資君,這回在迪士尼也發現了好幾款新品刨冰!把遊樂園的趣味和童真都做進了造型裏!

椰奶綿綿冰

巴波薩燒烤裏的這兩款綿綿冰,容器就是個小型的海盜船~

芒果熱情果綿綿冰

兩種熱帶水果的味道都十分夏天!椰奶味裏的椰子脆片是靈魂,濃濃椰香在舌尖一點點融化開來~芒果熱情果的也不錯,酸甜口的喫着更清爽!

米奇芒果草莓刨冰

米奇本奇造型的刨冰!一半草莓紅一半芒果黃,甜甜的糖水浸入較粗的顆粒,還帶着咬勁!在陽光的照射下晶瑩透亮,blingbling的,慢慢颳着喫樂趣十足~

拿着擺拍的時候回頭率滿分!還被不少人問在哪兒買,是在水手大排檔噢!賣到下午三點就結束,晚了就只有羨慕的份啦~

檸檬紅茶綿綿冰

老外更加偏愛的中餐廳,漫月食府也出了兩款裝在青花瓷盤裏的綿綿冰!光配料就有8、9種!上面還有顆卡通造型的米奇頭果凍,可愛的讓人捨不得下口!

抹茶綿綿冰

檸檬紅茶就是夏天經常會喝的檸檬茶味,做成綿綿冰的口感更冰涼解暑,小朋友一定會喜歡!抹茶味的多了

花生碎畫龍點睛,味道濃郁不甜膩,相比之下更耐喫~

地址:上海市浦東新區迪士尼樂園內

EÀU Cafe

豆乳刨冰 38元

藏在新開網紅咖啡店裏的精緻款刨冰!牛奶冰+豆乳醬+黃豆粉+糯米麻薯的神仙組合,味道是真的香!刨冰看着粗粗的顆粒,但說是入口即化都不爲過!加了黃豆粉真的本命!

百香果朗姆酒刨冰 38元

還有一款配的是朗姆酒冰淇淋,還有一小杯百香果醬可以自己適量加!酸甜細密又清爽,味道超夏天了!

地址:永康路85號

營業時間:09:30-20:00

木楠青

刷爆全網的榴芒冰鍋,我大魔都也有!滿滿的水果+雪冰,一鍋2~3人喫都沒問題!

剛端上來的冰鍋冒着“仙氣”,儀式感滿滿!配料也超豐富,鋪了一層紅豆、仙草、芋圓、椰果和布丁,裝得嚴嚴實實,看着都快要撲出來了!

元氣滿滿小火鍋 88元

牛奶冰底的奶香味特別足,喫起來是特別細膩的綿綿冰口感,加上贈送的血糯米和煉乳,直接一頓頂飽!

一騎紅塵妃子笑 78元

妃子笑鍋裏胖乎乎的荔枝依次排開,中間還有層橘子果肉~荔枝核的地方塞進了菠蘿果肉,綿綿冰底下還有蒟蒻和爆珠,一咬就爆汁!和綿綿冰一起喫,冰滋滋的爽極啦~

地址:共和新路2524號1-2層

營業時間:週一至週日 10:30-22:00

fine 昭和懷舊刨冰店

今年六一開始營業的FINE復古昭和主題刨冰店!清新甜美的蜜桃、日式風情的抹茶……全都是顏值味道雙在線的實力款!

FINE草莓刨冰 42元

顏值超高的草莓刨冰是店裏的人氣款,新鮮的大顆草莓對半切開,混合自制草莓醬,看着就是個粉嫩的小可愛~口感是那種粗獷的大顆粒,配上底部的香草冰淇淋球,一口透心涼!

清甜蜜桃刨冰 42元

小可愛的蜜桃刨冰,完全就是emoji表情裏的同款嘛!堆成小山的蜜桃果肉喫起來清甜得很,軟軟糯糯,完全不是水果罐頭那種香精感可以比擬的,甜黨表示還能再愛一百年!

清爽百香果刨冰 42元

實打實的百香果果肉鋪滿了整座刨冰山,一大勺下去是真的刺~激~!天然的果酸充斥了整個味蕾,一嘴下去簡直天靈蓋都打開了!愛喫酸的小夥伴務必嘗試一下!

日式抹茶/巧克力奶油刨冰 45元

這兩座“小雪山”頂上的奶油多到流得滿手都是!巧克力的雖然看着土土的,但味道卻驚喜!微苦的可可粉搭配濃郁的巧克力醬和奶油,甜度恰到好處,三分糖仙女也可以接受~

地址:烏魯木齊中路361號

營業時間:週一至週五 11:30-19:30、週六,週日 11:00-19:00(營業至八月底)

港臺刨冰

港臺糖水中的冰以綿綿冰爲主,比雪糕更加松化軟綿、更有料。有水果、香濃(花生、芝麻)、清爽(牛奶、抹茶、香芋)三種系列。

臺式刨冰還分傳統的“黑糖冰”和升級後的“雪花冰”。古早刨冰,粗曠的大冰碴子加以黑糖底,擺上芋圓、珍珠等配料,量足得可以當飯喫!雪花冰入口即化,不會喫到冰渣~

齊名市集 × GREEN & SAFE

齊民市集在GREEN & SAFE東平路店開的快閃市集!還原了4款臺灣古早風味的刨冰~

古早味芋圓四色冰 48元

GREEN & SAFE的焦糖布丁,嫩滑醇厚不用多誇!配上粉潤的芋頭和Q彈的芋圓,滿滿的臺灣古早味!

夏日黑美人西瓜冰 48元

西瓜果肉冷凍後現點現打,不加一滴水!只用了巧克力片點綴~沁甜的西瓜味中還混合着淡淡的瓜果皮味。傳統的大顆臺式刨冰粒一路從舌間爽到胃底,透心涼到讓小資君暑氣全消!

芋頭椰漿焦糖風味西米露 38元

刨冰界的小可愛,用椰子殼裝的刨冰,打底的是椰汁刨冰,芒果/西米/芋頭點綴,宛如一座小島嶼,冰爽的口感間層次也尤爲分明,脣齒間盡是淡淡的椰香和和焦糖的香甜。

熱帶芒果刨冰 38元

只加了純果肉現打的芒果刨冰,頂部還有一顆芒果雪芭,加上新鮮清甜的芒果點綴,融合3重芒果風味,芒果控一定不能錯過啦~

地址:東平路6號

營業時間:11:00-24:00(營業至10月7日)

香港華心糖水鋪

芒果綿綿冰 56元

華心家的綿綿冰,質地不像臺式的雪花冰那麼輕飄飄,雖然看着冰中有空隙,但挖一勺還會拉絲!小小一碗很實在,喫着很有存在感~

切成小塊的芒果肉擺在一邊,軟軟的熟透了,味道卻偏酸。幸好有煉乳和芒果醬兩種搭配可以自行添加~酸甜中和,還是值得嘗試的!

宇治綿綿冰 48元

日式口味的宇治抹茶綿綿冰!茶韻十足還有些許苦澀,在齒間慢慢化開後,帶出一絲回甘~搭配上蜜紅豆,甜度恰到好處。

嗜甜嗜奶的小夥伴,也可以淋上煉乳。但多出的甜膩會蓋過抹茶本味,建議適量添加~

地址:南京西路790號地鋪

營業時間:12:00-次日01:00

惡龍製冰臺式甜品

小恐龍主題的臺灣雪花冰!它家推薦先喫頂上可可脂做的巧克力,再淋醬加配料(有十幾種配料任選,多到挑花眼)翻拌幾下再喫!完全不會喫到冰渣,入口即化真的很像雪花!

招牌黑糖珍奶雪花冰 58元

招牌黑糖珍奶雪花冰,愛珍奶一切的小資君可以回購N+1次!

喜歡拍照的小仙女可以試試它家季節限定的水果雪花冰,論顏值從來就沒讓人失望過!

夢幻蜜可雪花冰 58元

隱藏菜單!霧霾藍的焦糖奶油味,ins風滿滿~澆上邊上的檸檬水後會變成夢幻的淡紫色!隨便拍拍都美翻~唯一要吐槽的是它家的芋圓,軟趴趴的沒嚼勁,給箇中評有待改進!

地址:上南路168號世博源3區1層104號

營業時間:10:00-22:00

八點醒黑糖甜品專門店

爆漿芋泥冰 26元

喫了好幾年的黑糖專門店!新出的這款爆漿芋泥冰,看到海報圖就挪不開眼!芋泥掛壁在冰柱上,旁邊還有一大顆有芋頭顆粒的芋泥球!

一勺下去,像是在挖攪打上勁了的蝦滑!配着的仙草凍涼涼的很爽口,直接就順着喉嚨滑下肚。冰沙顆粒偏粗硬紮實,比較難挖,適合室溫下放一會兒再喫~

黑糖冰超級號 29元

招牌黑糖超級號,屬於真·百喫不膩款!滑嫩的布丁甜味和蛋味都很濃~小熊的亞子不能更萌!冰底有它家​手炒黑糖濃郁的焦香~紅豆、芋圓、西米……配料也都是煮的剛剛好的程度!

地址:威海路708號,另有多家分店

營業時間:09:00-21:30

鹿港小鎮

魔都老牌的臺灣餐廳鹿港小鎮,哪怕不點菜喫,路過也想來個臺式刨冰當甜點!

綜合冰 39元

圓錐形的綜合冰堆得老高!一半紅豆特別甜,另一半綠豆很清新~冰本身沒有甜味,入口即化!頂上菠蘿用的罐頭水果,珍珠粘連在一起還有硬芯,不是現煮的配料讓人很失望。

花生冰沙 33元

另一款花生冰就甜到你心裏啦!像是冰沙版徐福記花生糖,喫着莫名有過年的味道,頂上撒了一點點花生碎~這款不喜甜的朋友會一口勸退,不過嗜甜的小資君一人也能喫光光!

地址:淮海中路999號上海環貿廣場地下1夾層,另有多家分店

營業時間:10:30-24:00

鮮芋仙

火山紅豆牛奶冰(加芋圓芋頭)

前段時間發現的“神仙冰”!紅豆+紅豆沙+芋圓+煉乳+香草冰淇淋,堆成山!炒雞多的蜜紅豆,沙沙的,特別大顆!還有一層綿密厚實的紅豆沙,喫着滿口都是自然的香甜~

雪蓋芒果冰

限定的雪蓋芒果冰,簡直就是清涼解暑的夏日必備!香甜絲滑的奶蓋是點睛之筆,給整體略顯單薄的芒果冰沙增添了口感,把搭配的芒果醬一起淋上去拌着喫更好味噢~

地址:吳江路269號103單元,另有多家分店

營業時間:10:00-22:00

香港發記甜品

風靡全港20年的的老牌發記甜品,綿綿冰的分量超級足,放在特製的冰碗裏還能保冷更持久!

D24榴蓮綿綿冰 58元

D24榴蓮製成的獨特醬汁,淋在奶香四溢的牛奶綿綿冰上~再點綴上小巧甜蜜的紅豆,細膩的口感與榴蓮的奶油質地融合在一起,隔着屏幕都能感受到榴蓮的特殊香味!

朱古力綿綿冰 42元

爲巧克力星人準備的綿綿冰!加入鮮香的香蕉,淋上巧克力醬,每一口都是誘人的存在!

地址:黃陂南路838號中海環宇薈地下一層B103

營業時間:11:00-23:00

傳統上海老刨冰

記憶裏的經典咪道

老上海刨冰有自己的暴力美學,食材+水+刨冰,口味簡單粗暴又直接!一塊冰用粉碎機打成碎,放到燒好的綠豆/赤豆湯裏。正宗的象徵在於一定要插上長柄勺,裝在生啤杯裏!冰爽又解暑,牙口好的還會嚼着冰喫!

長征刨冰

赤豆/綠豆刨冰 12元

各類水果刨冰 15元

街坊刨冰店,可以說是承包了好幾代楊浦人一年四季的“快樂源泉”。每天一開門,熟悉的老食客就開始排隊了,一買就4杯起,不過好在阿姨動作乾脆利落,小資君排了5分鐘不到,就拿到刨冰了!

雖然地理位置不起眼,環境也老舊,但小資君還是一秒就被他家良心的刨冰治癒了,“恩,是小時候記憶裏刨冰應該有的味道”。(幾乎淚奔)

紅豆刨冰是沉甸甸的,紅豆湯都是每天現燒的,裏面的紅豆放得很滿,紅豆熬煮得都“開花”了,沙沙的口感甘甜酥潤,配上碎碎的刨冰,冰涼到上頭,綠豆刨冰也亦是如此。

水果刨冰也是甩了某些老字號十幾條馬路,西瓜刨冰裏面的食材是新鮮西瓜,連西瓜籽都像是變成了一種可愛的裝飾,拿在手裏就是杯“小西瓜”,刨冰沁爽的口感沖淡了西瓜甜度,吸着喝就是一杯消夏的西瓜水!

高人氣的桔子刨冰的,雖然用的是水果罐子,但絲毫沒有做作的糖精味,小桔子泛着清新的果酸,每勺刨冰都是樸實的桔子水味。

地址:控江路435號2幢-5號

營業時間:11:30-23:30

王家沙

赤豆刨冰 15元

只有南京西路總店才能喫到的赤豆刨冰!基本每桌都能看到不止一杯!滿滿大半杯粗狂的冰渣,看着就hin涼爽~

喝前等它化一化再攪拌開,把底下的蜜紅豆翻上來,裏面還有小塊菠蘿和青葡萄乾~嚼着冰塊一起喫,大人小孩都很愛~

地址:南京西路805號

營業時間:07:00-20:30

一心齋

楊浦區的老字號,除了賣牛肉煎包、鍋貼等小喫,夏天也出了各種口味的老刨冰!

芒果刨冰 10元 綠豆刨冰 10元

綠豆刨冰裏的綠豆煮得很是酥潤,配上碎碎的大冰粒一起喫,味道神似喫綠豆棒冰,但要快點喫,不然就它就變成了綠豆湯了!芒果味里加的是芒果果泥,做作的甜蜜感完全替代不了新鮮芒果果肉的清甜。除了感覺稍稍等解熱外,並沒有太多讓人感覺美好的回憶。

地址:平涼路1503號,另有多家分店

營業時間:07:00-14:00、16:30-21:00

逸桂禾陽春麪館

老上海赤豆刨冰 19元

上海人愛的麪館裏,自然也少不了刨冰!它家的赤豆刨冰里加了桂花,冰甜的口感裏好像還多了1份秋天的味道,

老上海菠蘿刨冰 19元

老上海荔枝刨冰 19元

菠蘿味和荔枝味,真實的水果果肉分量很足,整體風味也都是來自水果的本味,淡淡的甜,很清新。

地址:吉安路290號,另有多家分店

營業時間:06:30-20:30

不整理不知道,原來魔都的刨冰也分這麼多幫派!想知道大家平時更愛pick哪一類!(像小資君這樣的成年人,當然好喫的全都要啦hhh)

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