帶餡的糯米糖餈粑，我們電白人的土特產～
大家好，歡迎關注(素素小顏)！今天，我給大家介紹一款小點心，那就是我老家的糯米糖餈粑，逢年過節家家戶戶都會做的一種手信，自家喫，送親戚朋友，都少不了它們呢！
其實做法是很簡單的，餡料甜，鹹，都可以，自己喜歡喫什麼餡，覺得可行你就自己調，模具差不多就是這種樣子的就行了！今天，我做的是甜味的糯米餈粑！
材料:
炒香的白芝麻和花生仁 適量
椰子絲和椰蓉 適量
紅糖粉 (甜度自己調) 我用了白糖，因家裏沒有紅糖粉了，後來調了些紅棗醬放進去，只是沒拍到圖片！
糯米粉500克左右，用熱開水和麪，滴幾滴着色劑！
揉麪！過程中加20克花生油和麪，使麪糰鬆軟不粘手！
這是揉好的麪糰！
用保鮮袋包住，不然會幹掉！切成4/50克左右的小面劑
拿一個，搓圓，壓扁，中間放餡，像包包子一樣包好來
放進模具裏，輕輕地壓出花紋
倒扣，取出糯米粑
提前把荷葉洗乾淨，用熱水燙一遍，用剪刀剪出和糯米粑大小的荷葉，沾上油備用，用來墊糯米粑用的！
把做好的糯米粑一個一個依次擺放好，隔水大火煮開，中火蒸20分鐘左右就行了！
剛剛出鍋的甜味糯米粑，一款不錯的小點心就做好了
切開一個，椰子絲和着花生粉的濃郁香味一下子就出來了，香香甜甜的，很誘人！
這款小點心今天就介紹到這裏結束了，感謝朋友們的支持和點贊，再見！
