在中国这个地大物博的地方呢，除了一些好吃的东西，有很多喝的在我们的身边出现了，就比如说酒。中国酒的文化也都是流传了很长的时间呢，尤其是古代人，他们都特别的喜欢喝一些白酒。时间在慢慢的过去以后呢，从古到今我们中国的经典的白酒多种多样了，就比如说五粮液，茅台等等每一种全部都是中国白酒的经典。酒搭配的一种就是下酒菜了。很多人他们在喝酒的时候呢，如果没有搭配教材，对于他们来说也都是白喝酒了。每个地方的不同，他们所吃的下酒菜。中国人的”下酒菜“，日本人的”下酒菜“，网友：差距不止一点点。

你们知道吗？像是中国的白酒一般都是在几千年的时候已经是出现了，最早是在山下的周时期，最早发现这些酒的并不是我们中国人，而是中国的猴子。据说呢，在之前的时候呢，有个人他们也都是来到深山里面，的确都是发现了有一个猿猴的居住地。没有想到这种白酒的，竟然都是在这个地方找到的，而到后来呢，中国人就开始慢慢的酿制起了酒。对于这样的一个事情到底是真是假，却都是让我不太了解了。

下面就给大家介绍一下我们中国人和日本人在喝酒的一些下酒菜，首先我们中国人一般在喝酒，其实也都是不会直接的喝酒，他们都是会用到一些下酒菜，比如说鸡爪，花生米。在之前品种特别少的情况下面呢，都会选择一种，因此这个花生米都是让大家非常喜欢吃的一种下酒菜。上面的做法也都是用油炸了，把它炸好以后呢，撒上一点盐。放到嘴里面以后呢，都是嘎嘣脆，和酒很好的搭配。

现在我们的生活呢，也都是越过越好了，资源特别的丰富，所吃的下酒菜不仅仅只有一种两种了，还有很多的凉菜，比如说鱼肉酱牛肉等等。他在我们中国呢，中国人喝酒都是需要搭配上下酒菜的，但是这一点的话和日本有了很大的差别。因为对于我们来说其实也都是有一定的圆圆的，尤其是他在之前向我们中国所学习的一些文化流传到他们国家以后呢，做出了一些不一样的改变。

在日本有很多的上班族或者是朋友们，他们一般也都是会在下班的时候来到一个小酒馆喝酒，但是也会有一些单独的人了，因为他们的压力特别大，经常都会在街面上乱走，属于醉汉。日本人他们在喝酒其实也都是会搭配一下下酒菜，可是他们的下酒菜和我们非常的不同，吃的都是一些生鱼片或者是炸丸子等等这些油炸的食品。种类特别的少，而且他们在喝完酒以后呢，一般都是不会在吃饭了。看了我们中国的再看日本的，会不会觉得差别还是挺大的。