在中國這個地大物博的地方呢，除了一些好喫的東西，有很多喝的在我們的身邊出現了，就比如說酒。中國酒的文化也都是流傳了很長的時間呢，尤其是古代人，他們都特別的喜歡喝一些白酒。時間在慢慢的過去以後呢，從古到今我們中國的經典的白酒多種多樣了，就比如說五糧液，茅臺等等每一種全部都是中國白酒的經典。酒搭配的一種就是下酒菜了。很多人他們在喝酒的時候呢，如果沒有搭配教材，對於他們來說也都是白喝酒了。每個地方的不同，他們所喫的下酒菜。中國人的”下酒菜“，日本人的”下酒菜“，網友：差距不止一點點。

你們知道嗎？像是中國的白酒一般都是在幾千年的時候已經是出現了，最早是在山下的周時期，最早發現這些酒的並不是我們中國人，而是中國的猴子。據說呢，在之前的時候呢，有個人他們也都是來到深山裏面，的確都是發現了有一個猿猴的居住地。沒有想到這種白酒的，竟然都是在這個地方找到的，而到後來呢，中國人就開始慢慢的釀製起了酒。對於這樣的一個事情到底是真是假，卻都是讓我不太瞭解了。

下面就給大家介紹一下我們中國人和日本人在喝酒的一些下酒菜，首先我們中國人一般在喝酒，其實也都是不會直接的喝酒，他們都是會用到一些下酒菜，比如說雞爪，花生米。在之前品種特別少的情況下面呢，都會選擇一種，因此這個花生米都是讓大家非常喜歡喫的一種下酒菜。上面的做法也都是用油炸了，把它炸好以後呢，撒上一點鹽。放到嘴裏面以後呢，都是嘎嘣脆，和酒很好的搭配。

現在我們的生活呢，也都是越過越好了，資源特別的豐富，所喫的下酒菜不僅僅只有一種兩種了，還有很多的涼菜，比如說魚肉醬牛肉等等。他在我們中國呢，中國人喝酒都是需要搭配上下酒菜的，但是這一點的話和日本有了很大的差別。因爲對於我們來說其實也都是有一定的圓圓的，尤其是他在之前向我們中國所學習的一些文化流傳到他們國家以後呢，做出了一些不一樣的改變。

在日本有很多的上班族或者是朋友們，他們一般也都是會在下班的時候來到一個小酒館喝酒，但是也會有一些單獨的人了，因爲他們的壓力特別大，經常都會在街面上亂走，屬於醉漢。日本人他們在喝酒其實也都是會搭配一下下酒菜，可是他們的下酒菜和我們非常的不同，喫的都是一些生魚片或者是炸丸子等等這些油炸的食品。種類特別的少，而且他們在喝完酒以後呢，一般都是不會在喫飯了。看了我們中國的再看日本的，會不會覺得差別還是挺大的。