在農村

有一種美味

高高的掛在樹上，很多人想採卻採不到

更別談怎麼去喫了

它就是蜂蛹

衆所周知，蜂蛹的蛋白質非常高

油炸爆炒之後，除了口感香脆外

還有一股清甜留於口中

採馬蜂窩的時候是非常危險的

因爲馬蜂攻擊性很強，很多人避之不及

但是在不少農村地區

喫馬蜂和蜂蛹可是一種流行

就是有錢都不一定買的到

記得小時候有和小夥伴一起去捅過馬蜂窩

歷盡千辛萬苦

以被叮了好幾個包爲代價

最後被分到了四五個爆炒蜂蛹

那滋味，真是美妙極了！

我們一羣人去尋蜂窩

而尋找蜂巢和燒蜂子的過程也十分有趣

用竹杆拴上一把山草，點燃後直燒蜂巢

蜂子最怕煙熏火燎，一遇到煙火就拼命飛走

飛不了的就被燒死

形如冬瓜內瓤似的蜂房層層疊疊

多的有八九層，少的也有二三層

蜂房內睡着又白又嫩的蜂王胎

蜂胎取出揀淨後，用香油炸

口感又香又酥又脆，味道十分鮮美

最後，小編要說的是

蜂蛹這種高蛋白美食，不是誰都能喫的

捅蜂窩是一項十分危險的行爲

一不小心就可能有生命危險