原标题:海盐“老味道”集聚，快来品尝丨黄沙坞时隔两年开园采橘（有福利）

老笋干  东坡肉

鸡蛋糕  南瓜盅

海盐蛋饺  羊汁芋艿

菜卤鸡爪  白切猪头肉

……

这些流淌在时光里的海盐味道，有没有让你垂涎欲滴？想同时品尝这些美食一饱口福？

现在，机会来啦！

10月20日（本周六）10:00-16:00

绮园商业街古井广场

将有一场“时光里的海盐‘老味道’”美食盛宴

诚邀你来品尝

届时，活动将设置“老味道”烹饪展示区和“老味道”品尝区。

将聘请大厨，现场在垒砌的土灶上烹制美味可口的“海盐老味道”；在广场的中心区域，布置海盐当地桌宴，摆设八仙桌、长凳等，只等你来与这些老味道来一场邂逅。

都有哪些“海盐老味道”呢？先来一睹为快吧！

冷菜类：菜卤鸡爪、白切猪头肉……

热菜类：东坡肉、 红烧羊肉 、羊汁芋艿、炒三鲜、老笋干……

蒸菜类：海盐蛋饺、盐炒肉、水花菜边笋……

点心类：南瓜盅、鸡蛋糕……

>>“扬”和“誉”是“羊芋”的谐音，有“扬誉四海”之意。芋艿的软糯夹杂着羊肉的鲜美，老少皆爱。

>>蛋饺色泽金黄，形似“金元宝”，寓意"招财进宝"。海盐当地逢年过节，吃上一口奶奶做的蛋饺，味道鲜美又吉祥。

>>东坡肉呈方形，有“富贵一方”之意。海盐当地称“登坡肉”系“东坡肉”的转音，有“向上”、“发达”的意思，寓意海盐“鱼米之乡”的富庶繁华。

>>海盐山上多笋，“笋”是“孙”的谐音，饭桌上有笋就是子孙绵延不断的意思。人丁兴旺、儿孙满堂，是海盐人祖祖辈辈最美好的期望。

>>俗语说：“哪有提着猪头找不着庙门的 ”，借此比喻人若怀才不遇，不必气馁，早晚必会找到能够理解你，而又肯接受你的人。吃猪头肉是海盐当地留下的老传统，也是吉祥兆头的标志。

>>每到冬季，海盐当地有腌制菜卤鸡爪的习俗。将菜卤汁煮好凉透，浸入煮熟的鸡爪，鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，是冬日里一道必不可少的美味佳肴。

>>一份煨好的猪油，几勺醇香的酱油，拌着刚出锅的新米饭，热乎、弹滑、细腻，儿时的味道记忆犹新。

>>相传绮园主家——冯家，有一聪明伶俐的小丫鬟名叫“海棠”，有一日海棠用后厨剩下的赤豆馅和面粉做了一份点心取名“塌塌饼”，冯老爷品尝后觉得味道很好只是名字不雅，便取了小丫鬟“海棠”的名字，称之为“海棠糕”。海盐当地俗称鸡蛋糕。

活动当天，这些海盐老味道菜品将会现场销售。2元一份的鸡蛋糕、2元一份的酱油饭、5元一份的菜卤鸡爪、6元一份的蛋饺、7元一份的羊汁芋艿、8元一份的东坡肉、12元一份的猪头肉……看上“谁”，就把它带走吧~

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除了可以在绮园商业街品尝美食，南北湖也为大家准备好了橘子！黄沙坞橘园时隔两年再次对外开放了！

10月21日（周日）上午10:00，2018南北湖黄沙坞柑橘采摘仪式将在南北湖黄沙坞柑橘协会广场举办。

届时，来宾们可以进橘园体验采摘的乐趣。

怎么样想加入活动吗？

那就在本条微信下留言

说说对南北湖的印象

点赞前10名

每人将获得南北湖柑橘采摘门票2张

点赞截止时间10月19日（明天）早上9:00

编辑：芒果绵绵冰

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