原標題:英山人和桂花兒的愛恨情愁

又到了萬點黃金

香飄十里的金秋了

桂花向來倍受英山人喜愛

素有“葉密千重綠,花開萬點黃”的美稱

入秋後各種植物開始衰敗

有的樹已經開始落葉

只有桂花

仍然生機盎然

像塗了蠟似的葉子

墨綠墨綠

綠葉叢中金花銀花散出陣陣幽香

春天的丁香花也很香

但丁香花香味太烈

香氣傳的卻遠不如桂花

桂花的香味是一種幽香

傳得遠

桂花又被稱爲“九里香”

宋朝詩人贊桂花:

“人間植物月中根,碧樹分敷散寶燻。

自是莊嚴等金粟,不將妖豔比紅裙。”

宋詞又贊:

“人間塵外,一種寒香蕊。

疑是月娥天上醉,戲把黃雲挼碎。”

這些詩詞太美了

看着詩詞就有種被桂花燻醉的感覺

我們英山人十分喜愛桂花

記憶中

小時候每個壪裏都會有那麼一兩棵桂花樹

花開時那股淡雅的幽香就瀰漫着整個灣落

讓人心曠神怡

最令人興奮的就是“打桂花兒”

攤開篷布

鋪在地上或者把四個角系在樹上

竹竿輕輕一掃

一陣陣金黃色的桂花雨

飄落在攤好的篷布中

香甜又壯觀

還有人解鎖了一種新的“打桂花兒”方式

那就是把傘倒掛在樹枝上

那時候的我們總喜歡小心翼翼的折上一枝

把它放在自己的房間

用水養着

總想把那淡雅的幽香永遠留在鼻尖

然而隨着時間流逝

終是變得枯萎

桂花“望着好看,聞着香甜。”

還滿身是寶

全身爲藥

桂花裏富含氨基酸、維生素

微量元素等營養成分

而且陳香撲鼻

令人神清氣爽

具有散寒破結、化痰生津、提神、開胃、養顏

桂樹皮,中藥稱爲——“桂皮”

桂皮有溫腎壯陽、溫中祛寒、通利血脈等功效

桂樹的葉、根、果也全可入藥

桂花不僅僅是一味藥材

它也是一味美食

桂花可以做:

桂花糕、桂花糖、桂花月餅、桂花湯元、

桂花酒、桂花茶

豐富多彩,香甜適口

下面晨曦給小夥伴們

帶來了兩款私藏的桂花飲品做法

趕緊收藏起來吧

桂花蜜:就是把盛開的桂花采下,在玻璃罐中放滿半罐,然後蜂蜜倒滿罐子,也可以在裏面加入新鮮的檸檬片,然後密封,十天後就可以食用。

桂花茶:桂花不能曬乾,一曬乾香氣就飛走了,你要用新鮮的桂花和茶葉,以三比一的比例放在茶罐裏,因爲茶葉會吸取桂花的香氣,桂花自然會幹去,這時泡了就是桂花茶了。

“花有重開日,人無再少年。”

又是一季桂花開的時節

漫步桂花樹下

聞着淡雅花香

看着花開花落

豈不美哉

想家的老鄉們

可以添加小編微信

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嘗不完的家鄉味兒

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英山人自己的外賣

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