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处暑之后，天气渐渐变凉，在北方菜园子种植最多的，莫过于是我们的重头戏：白菜，白菜作为过去整个冬季主要的蔬菜，即便是现在蔬菜一年四季都有，但我们种植白菜的乐趣还是丝毫未减，菜园子、农村庭院包括很多的大田，在这期间，白菜是绝对的扛把子，白菜虽然很容易种植，但管理还是必不可少的，管理得当，我们才能够收获到生长瓷实，菜心饱满的大白菜。

白菜从出苗开始，就会遭受到各种各样的病虫害，白菜是很容易招虫子的，幼苗期的白菜抵抗力差，生长还没有到最佳、最快的时候，这段时间的养护，也是极其重要的，像白菜苗，在农村使用最多的莫过于是最常见的草木灰，将草木灰洒在白菜幼苗根部，不但可以起到杀菌的作用，还能够给白菜起到施钾肥的作用，有的还会使用草木灰配上水之后，给予白菜小苗进行喷施，也能够起到很好的杀菌补充叶面肥的作用。

白菜在秋季生长是很快速的，随着白菜一天天的变大，白菜在此期间也是极其容易滋生一些病害，像最多见的霉菌病、黑斑病、白菜病毒等诸多的病害，当病害发生的时候，就要采取药物的喷施，除了病害，白菜在生长期间还容易被一些虫害所滋扰，像菜青虫、小菜蛾、蚜虫和地老虎等等白菜很容易滋生的虫害，都要进行及时的药物喷施，把病虫害消灭在早期的萌芽中。

白菜生长期间的肥水管理也是很重要，对于丰产尤其重要，过去都爱使用粪便给予白菜浇灌，现在使用这种方法的是越来越少了，取而代之的使用一些复合肥，操作简单，没有异味，虽然效果跟粪便、尿液要差上一些，但使用肥料也是不得已的办法，肥料的使用也是采取最多的方法，在白菜生长到莲座期，这时候要重点追肥，因为大白菜进入莲座期后，其根系会大量发生，造成生长易剧增，所吸收的肥量加大，后期结球期制造养分的叶片，在此期基本长成，所以说，在莲座期的施肥是相当重要的。

白菜的施肥从幼苗生长到8--10片叶子的时候就开始追肥，前期是要少施肥，重要的施肥是在莲座期和结秋期，这两个阶段是要进行大量的肥料使用，施肥的次数要在3-4次左右，大白菜生长速度快，味道鲜美，而且相当的耐贮存，是我们很多地区冬季主要的蔬菜之一，种植大白菜虽然很简单，但也是要注意肥水的合理使用，才能够有瓷实的白菜收获，关于白菜种植的技术还有很多，欢迎大家留言讨论！未经允许请勿转载！喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注棒奔霸哦，每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家！