【政务资讯】开封市菊花文化节首届烹饪大赛开幕
开封市菊花文化节重要活动之一的首届烹饪大赛,10月22日上午在中国菊园开幕,这次大赛由开封中华职教社联合开封市人社局、开封市教育局、开封市旅游委员会、共青团开封委员会、开封市妇女联合会等单位主办。
赛事设置热菜、冷拼、面点和蛋糕等四个工种,分设个人赛和团体赛,选手来自开封、新乡、焦作、许昌等地市共计126人。
本次大赛旨在传承豫菜,弘扬豫菜、创新豫菜,为开封饮食文化发扬广大再添一笔,同时旨在发现和培养豫菜人才,宣传美味、营养、健康、安全的饮食理念,大赛将于于11月23日闭幕。
开封市旅游委
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