開封市菊花文化節重要活動之一的首屆烹飪大賽，10月22日上午在中國菊園開幕，這次大賽由開封中華職教社聯合開封市人社局、開封市教育局、開封市旅遊委員會、共青團開封委員會、開封市婦女聯合會等單位主辦。

賽事設置熱菜、冷拼、麪點和蛋糕等四個工種，分設個人賽和團體賽，選手來自開封、新鄉、焦作、許昌等地市共計126人。

本次大賽旨在傳承豫菜，弘揚豫菜、創新豫菜，爲開封飲食文化發揚廣大再添一筆，同時旨在發現和培養豫菜人才，宣傳美味、營養、健康、安全的飲食理念，大賽將於於11月23日閉幕。

開封市旅遊委

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