天一 《奶粉产业评论》

文|天一

当年飞鹤提出的“更适合”的概念,堪称中国营销定位史上的经典案例,“更适合”成为了国产奶粉的一面旗帜,让国产奶粉置之死地而复生,闯出一片天地。那么,“更适合”之后呢?

有人盯上了“鲜”。

上周,君乐宝旗帜在张家口开了一场发布会,宣称在业内率先实现从挤奶到加工2小时,8小时内罐装成粉,还提出了“鲜活奶粉在中国”的口号。

犹记得上个月17日,飞鹤在北京也举行了一场发布会,飞鹤乳业总裁蔡方良公布了以“100%新鲜生牛乳一次成粉”为核心的“飞鹤新鲜标准”。

鲜,是个好概念。人们对新鲜的东西完全没有抵抗力。前一阵子大火的小白奶,不就是打了鲜的概念吗?虽然是伪科学,可是消费者依旧趋之若鹜。

鲜,这个字很讲究。要做到鲜,意味着从原料到产品送上餐桌,要短平快,这对产业链的要求很高。从这点上琢磨,鲜这个概念,是整个婴配粉行业大力发展全产业链的结果。只有全产业链,才能做到“鲜”。

君乐宝的全产业链模式随着对旗帜乳业的接管整合实现了。

2013年2月,旗帜婴儿乳品股份有限公司成立,位于河北省张家口,君乐宝是其大股东之一;2014年底,旗帜婴儿乳粉正式上市;今年6月份,旗帜被刘森淼正式接管。

而关于旗帜,有说其是“国内首创养殖加工一体化模式的奶粉生产企业”。

随着君乐宝全盘接管旗帜:

一方面,君乐宝开始双品牌运营,产品线得以扩充。

有业内人士称,这是君乐宝布局中高端的信号。

早于旗帜奶粉上市,2014年4月,君乐宝推出了同名的婴幼儿奶粉正式进军奶粉市场,价格是130元/900g,在当时国内奶粉定价几乎为每桶200元~400元的背景下,君乐宝成了名副其实的“搅局者”。

之所以有这么低的价格,除了产品定位外,与君乐宝的销售模式也有关。君乐宝销售全部采用“网络直营销售,电话直营销售”,省去了各销售环节的费用和利润,厂价直供送到家。

而反观旗帜奶粉的市场价,在260元/900g左右。

另一方面,产能得以扩张。

虽然君乐宝今年并没有为旗帜下定销售目标,但在发布会现场,刘森淼表示:“包括旗帜在内,我们今年(奶粉业务)的销量预计在四万五千吨左右,明年计划冲击中国奶粉市场销售量第一名。”

注意,刘森淼的“第一”,说的是“销售量”。

在今年年初,刘森淼为君乐宝的奶粉业务定下了全年50亿元销售金额的目标,据其透露,目前已完成了近40亿元。

我们用50亿来算,每听的销售收入是99.99元。可见,君乐宝要靠中高端产品支撑销售额,还任重道远。

此外,还有业内人士指出,传统渠道是君乐宝的一大短板,是君乐宝冲击第一阵营最大的难题,如何去收割渠道,也是包括君乐宝在内的各大品牌不得不思考的问题。

飞鹤一句更适合,国产奶粉翻了身。

君造鲜活好概念,闯荡高端一片天。

勿让理念成空谈,品质终是话语权。

精耕细作拓渠道,方入乳粉大阵营。

——《诗说奶粉》

问:2018年业绩大考后,中国奶粉第一阵营的3把交椅里,有没有君乐宝?

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