我們中國是一個美食大國，美食的種類也是多種多樣的，不同的地方都有各自的特色美食文化，隨着互聯網絡的發達，有很多的美食被傳到網上之後迅速得到了很多人的習慣，而且名氣也是越來越大了，當然在我們中國也有一些專程記錄美食的節目，像是《舌尖上的中國》這樣的一道美食紀錄片就非常的受人喜歡，經常在我們欣賞各地區的特色飲食文化。它因《舌尖》走紅，從2元漲到8元，味道卻大變，顧客：白送都不喫。

今天我給大家分享的這種美食，就是在《舌尖上中國》這樣的節目中走紅的。在最初的時候，它因爲長得並不是特別的漂亮而被人們嫌棄，只有在當地是非常受人喜歡的，可是自從上了這個節目之後，它的名氣也是越來越大了，當然價格也是在不斷的上漲，即便如此仍然是供不應求，甚至一些人還專程的旅行來到這個地方品嚐這樣的美食。

這樣的一道美食就是糟魚，不知道大家有沒有喫過呢，相信對於山東的小夥伴們來說都是非常熟悉的吧，也是經常喫的一種小喫，糟魚的原產地就是在山東東平縣，自從它火了之後，在山東的很多地方都能夠品嚐到這個美食的味道，雖然糟魚看上去並不是特別的有食慾，甚至讓人們感覺特別的噁心，但是當你品嚐之後，你會發現它的確是非常不錯的，肉質特別的鬆軟而且骨爛如泥，肥而不膩，醇香爽口，越喫越過癮。

在最初的時候糟魚的銷量並不是特別的好，價格賣的也是非常便宜的，但是自從它上了舌尖上的中國這樣的美食節目之後，就名氣大增，而且也成爲非常受人喜歡的一種小喫之一，銷量與日俱增，每天來買的人可以說都是排着隊的。糟魚在上《舌尖的中國》這個節目之前，只需要兩元錢就能夠買得到，可是自從它火了之後，價格也是一路飆漲，如今已經漲到了8元錢一份，仍然是供不應求。

自從這樣的一道小喫火爆之後，有一些不良商家就開始偷工減料了，製作出來的糟魚味道也是有了一些變化，和走紅之前的味道完全是不一樣的，有一些顧客喫過兩元錢一份的糟魚，再再品嚐如今這個糟魚的味道，不僅味道大變，價格還一路飆升，很多顧客都紛紛表示現在這樣的糟魚，即便是送我也不喫，真的是太難喫了，價格還這麼貴，難道真當顧客是傻子嗎？

對於商家來說，在做生意的時候，即便是這樣的美食火爆了起來，但是千萬不能忘本，如果只是一時的生意火爆就已經膨脹了，開始偷工減料，那麼到最後導致的必定是流失原本的顧客，這樣的話就更加的得不償失了。而被《舌尖上的中國》發掘出來的美食，爲的是能夠給我們的味蕾和精神帶來更多的滿足，但是一旦是出現了偷工減料的情況，不僅毀了這樣的一個節目，同時你讓很多人覺得這樣的小喫，真的不配上這樣的節目，你們覺得呢，今天就給大家分享到這裏了，有什麼不同的觀點和看法，歡迎給我留言，和大家一起討論。