秋季是喫螃蟹的季節,這個時候螃蟹最肥美,但有三個地方一定不能喫

我們都知道,每年秋天是喫螃蟹的時候了,因爲螃蟹是秋天最胖的。它們不僅肉嫩,味道鮮美,而且營養豐富。含有多種微量元素和營養素對我們的身體有很多好處,但螃蟹身上有三個部位是不允許喫的,否則會對身體產生影響,大很多人都不知道。

首先是蟹胃:你可以喫螃蟹的蓋子部分,中間的蟹胃必須拔出來,然後你就可以開始喫螃蟹黃了。小心不要吸進螃蟹肚子中間的三角錐。

第二個是螃蟹的頭,不要喫它,因爲它的頭部通常含有大量的沙子和毒素,所以可以說這是螃蟹最髒的部分。特別容易滋生細菌,所以千萬不要喫。

第三種是蟹鰓,長蟹腹部像眉毛一樣像兩排柔軟的東西,記得移除。因爲螃蟹的鰓裏有很多細菌,還有很多雜質,所以喫完後可能會有不良反應。

原來喫螃蟹還有這麼多講究,大家喫螃蟹都喫對了嗎?

查看原文 >>
相關文章