簡單易學番茄豆腐湯,不下廚的你也能學會,營養味道好
摘要:食材用料:嫩豆腐一塊,番茄一個,雞蛋一個(攪拌成雞蛋液),食用油,生抽,胡椒粉,食鹽,澱粉水(碗中加適量清水放入2小勺澱粉攪拌均勻即是)。步驟4:放入豆腐塊和番茄塊翻炒均勻。
番茄豆腐湯做法
食材用料:嫩豆腐一塊,番茄一個,雞蛋一個(攪拌成雞蛋液),食用油,生抽,胡椒粉,食鹽,澱粉水(碗中加適量清水放入2小勺澱粉攪拌均勻即是)
步驟1:番茄打上十字花刀用開水燙一下,剝去皮,切成塊
步驟2:豆腐切小塊
步驟3:鍋內放少許食用油,放入雞蛋液翻炒定型
步驟4:放入豆腐塊和番茄塊翻炒均勻
步驟5:加入生抽2勺,胡椒粉適量,食鹽1小勺,澱粉水
步驟6:煮至濃稠即可
盛入碗中:
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