多種主題餐廳裝修特點合集解鎖餐廳環境裝飾祕訣！

觸景傷情、睹物思人、觸景生情、故地重遊……詞語充分說明景物是能勾起人們回憶的。所以不少主題餐廳設計常用“物”營造氛圍，客人通過對餐廳環境裝飾來了解其主題文化，從而進入主題並享受得到的特殊感受。今天小編爲您介紹多種主題餐廳裝修特點，教你造特色。

一、民俗地域型主題餐廳

所謂一方水養一方文化，麥當勞、肯德基都已經漂洋過海在中國開店，所以名俗地域型主題餐廳自然也在大肆進軍。;例如鹹鮮醇厚的魯豫風味、清鮮平和的淮揚風味、鮮辣濃淳的川湘風味、清淡鮮爽的粵閩風味、香辣酸鮮的陝甘風味等地域型主題餐廳裝修大都使用粉牆黛瓦，江南刺繡、飛檐翹角、人文韻致於一舍，

二、懷舊復古型主題

以歷史上某一時期作爲主題吸引，例如明朝主題、唐朝主題、民國主題、文革主題、近代主題等，這些主題餐飲包括西安的“仿唐宴”、開封的“仿宋宴”、湖北的“仿楚宴”、北京的“仿膳宴”、南京的“隨園宴”、濟南的“孔府宴”等。如三、四十年代的老上海是許多人懷念的黃金歲月。懷舊主題餐廳的“物”有：鳳凰自行車、書架上的黑白電視、小霸王遊戲機，俄羅斯方塊遊戲機，記憶猶新的課桌、講臺、黑板、三角尺圓規、煤油燈、舊挎包

三、娛樂休閒型主題餐廳

公司年假的普及、物質條件的提高、消費意識的覺醒，爲休閒主題餐飲的產生準備了客觀條件;而現代人精神壓力的增加，尋求精神上的解脫與放鬆，則是休閒餐廳產生的主觀條件。

四、迴歸農家型主題

在迴歸自然成爲新世紀主導需求之一的今天，一批“農字號”的迴歸主題餐飲應運而生。在設計各類迴歸主題餐飲時，飯店可通過細緻分析“農家”特有的各種景觀來做“農”字號文章。例如：大豆主題餐廳，如有的是剛播種、有的冒新芽，有的已開花、有的則結果，有的則已枯黃等。客人可通過參觀不同的暖棚，完整看到大豆的成長期、成熟期和衰退期。

五、影視文化型主題

影視文化是娛樂文化中經久不衰的拳頭產品，中外影視發展史上均出現了許多流芳百世的優秀影視作品。因此，飯店可以其中某類風格的影視文化(如好萊塢的黑白片)作爲主題吸引，讓人們在美食的同時得到視覺上的享受;也可通過舉辦主題影視周的做法，全面介紹各類影視文化，如“愛國主義影視文化展播”、“西部影視文化推廣”、“奧斯卡獲獎影片展播”、“女性影視作品展播”、“武俠作品展播”等。

六、琴棋書畫型主題

(一)棋類主題

包括人們熟悉的軍棋、象棋、五指棋、跳棋等。某餐廳老闆忽發“棋”想，用棋賽招待客人。他在店內設立了奇特的棋賽。所有的棋子都是特別的小酒瓶，客人雙方對弈時，只要喫掉對方的“旗子”，便可將其中酒喝掉。由於這裏既有酒喝，又可下棋取樂，所以深受棋迷朋友的歡迎。

(二)畫類主題

包括中國畫水彩畫、西洋油畫、一般素描等。美術主題餐廳同時也是一個美術作品展覽館。客人在此可看到一些難得的精品書畫，汲取書畫創作的一些基本常識。香港有一家可以塗畫的酒店，酒店桌子的檯布上都鋪有一張大畫紙，桌面上放着一個插顏色筆的杯子，客人可以隨意在畫紙上塗繪，如果客人的作品上檔次，便有機會被畫廊展出和出售，許多業餘畫家和繪畫愛好者紛紛前來就餐。

七、音樂歌舞類主題

包括古典音樂、流行音樂、民族音樂、爵士樂、搖滾樂等不同的音樂主題。此類餐廳一般擁有較好的音響器材以及各類“同根同源”的唱碟。如某地有一家“歲月如歌”餐廳，以懷舊爲主題，以懷舊樂曲伴餐，經典的曲目有《閃亮的日子》、《在那遙遠的地方》、《昔日重來》、《卡薩布蘭卡》等，邀老友、品歲月、唱老歌、喫美食，讓客人得到全方位的非凡享受。而有的中餐主題餐廳推出包括笙、簫、巴烏、排簫等在內的中國傳統民族器樂演奏，客人可在涓涓流水般的樂曲聲中，再次聆聽到《春江花月夜》、《蘇武牧羊》、《紫竹調》和《茉莉花》等中國古曲。

八、體育運動主題

飯店可以大體育爲基本設計概念，組成一個類似現代“奧林匹克中心”的綜合運動主題餐廳，也可選擇其中一種或有限的幾種作爲主題的出發點。

主題餐飲一旦定位成功，切不可沾沾自喜，停滯不前。主題的策劃應始終伴隨餐飲經營的全過程，否則，會因缺乏活力而引起時尚青年的無情唾棄。