市场上有很多口味的蜂蜜，各有各自的功效，对蜂蜜了解深入的人都知道，蜂蜜的种类是根据蜜蜂采什么蜜划分的，洋槐蜜是最热销的品种之一，那洋槐蜂蜜是蜜蜂采的吗？是纯天然的蜂蜜吗？接下来就来普及一些洋槐蜜的知识。

洋槐蜜是蜜蜂采自洋槐树的花蜜酿造而成，洋槐树，属落叶乔木，花白色，花萼筒上有红色斑纹，花期在4-6月份，植被覆盖遍布我国大部分地区，是我国重要的蜜源植物，洋槐蜜也是我国优质的春季蜜种。

上好洋槐蜜颜色清浅，蜜汁有光泽，有明显槐花香味，爽口柔和。

不少人都知道，蜂蜜有很多种类都是经过人为二次加工的制品，在超市我们能看到许多蜂蜜品种，搜索一下就会发现很多并不是蜜源植物。这种非蜜源植物的蜂蜜都是在加工过程中添加了植物成分，使其具有该植物的功效，总的来说，这种蜂蜜还是没有天然蜂蜜效果好。