市場上有很多口味的蜂蜜，各有各自的功效，對蜂蜜瞭解深入的人都知道，蜂蜜的種類是根據蜜蜂採什麼蜜劃分的，洋槐蜜是最熱銷的品種之一，那洋槐蜂蜜是蜜蜂採的嗎？是純天然的蜂蜜嗎？接下來就來普及一些洋槐蜜的知識。

洋槐蜜是蜜蜂採自洋槐樹的花蜜釀造而成，洋槐樹，屬落葉喬木，花白色，花萼筒上有紅色斑紋，花期在4-6月份，植被覆蓋遍佈我國大部分地區，是我國重要的蜜源植物，洋槐蜜也是我國優質的春季蜜種。

上好洋槐蜜顏色清淺，蜜汁有光澤，有明顯槐花香味，爽口柔和。

不少人都知道，蜂蜜有很多種類都是經過人爲二次加工的製品，在超市我們能看到許多蜂蜜品種，搜索一下就會發現很多並不是蜜源植物。這種非蜜源植物的蜂蜜都是在加工過程中添加了植物成分，使其具有該植物的功效，總的來說，這種蜂蜜還是沒有天然蜂蜜效果好。