原標題：馬上評|董小姐說電飯煲能降血糖，你信了嗎？

格力董事長董明珠，近日再有驚人言論。

在8月28日，中國質量協會40週年紀念大會上，董明珠表示：“現在還有人到日本買飯煲嗎？我們的飯煲賣到日本，日本人告訴我，格力的飯煲比日本還要好。我們還做出三高人羣的飯煲，如果有血糖高的人，買我們的飯煲，保證你敞開喫，血糖不升高。”

董明珠在中國質量協會40週年紀念大會上發表主題演講。中國質量新聞網 圖

關於日本電飯煲好還是中國電飯煲好，曾經是一個爭論不休的問題。只不過爭論這一問題意義不大，因爲米飯好不好喫是個仁者見仁智者見智的問題，還涉及到米飯用水、用米以及價格等多種因素影響。但是，董明珠放言喫格力電飯煲做的飯，血糖不升高，就是另一個維度的問題。這樣的言論，可能涉及虛假宣傳。

其實董明珠所言的“血糖不升高”電飯煲就是近段時間電飯煲產品中的一個新的概念產品——脫糖電飯煲。可以說，脫糖電飯煲是在中國人羣開始追求養身健康之道的社會背景下，出現的一個概念產品。但實際上，這依舊是個噱頭。

衆所周知，中國人的最主要主食之一米飯，是用大米制成的，其主要成分是澱粉。數據顯示，大米中的碳水化合物主要是澱粉，澱粉則是葡萄糖分子聚合而成的。所以，往往血糖高的人羣會被醫囑說少喫主食、少喫含澱粉食物。

澱粉分爲直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類，直鏈澱粉消化慢，喫完血糖濃度上升慢；支鏈澱粉消化快，喫完血糖濃度上升快。脫糖電飯煲正是通過這兩類澱粉做文章的。

九年義務教育階段所學習的“物質守恆定律”告訴我們——物質是不會消失也不會產生的，只能由一種物質轉化成另一種物質：大米中的糖份是不會憑空消失的。

實驗結論也能證明這一道理。騰訊較真平臺食品工程博士的專業結論顯示，脫糖電飯煲“其實就是把米煮到半熟，等一部分支鏈澱粉溶到湯中，把米湯瀝掉，再把半熟的大米進一步蒸熟。這樣做出來的米飯，升糖指數就會低一些。”

央視《生活提示》欄目實驗顯示，“脫糖電飯煲對比普通電飯煲，確實去掉了米飯中的支鏈澱粉成分。”也就是說，脫糖電飯煲其實就是國內一些地區傳統的“蒸飯”“撈飯”做法的自動版本，中途存在“廢棄”一些物質的過程。

但這能否意味着降血糖呢？央視所採訪的醫學專家表示，降低血糖升高的速度和降低血糖不是一個概念，脫糖電飯煲減少的只是米飯中的少量糖分以及影響升糖的幅度和速度，對於降低血糖的作用微乎其微。而且不同地區的大米，支鏈澱粉含量也不一樣，也就是說減少多少支鏈澱粉並不可控。

故而，董明珠此番帶有廣告宣傳性質的言論，很可能就與現行《廣告法》內容相悖。不僅可能違背第四條所規定的“廣告不得含有虛假或者引人誤解的內容，不得欺騙、誤導消費者”，也可能違反了第十七條“禁止其他任何廣告涉及疾病治療功能”。

中消協數據顯示，2019年上半年，家電投訴位居商品類投訴第一位，廚房電器類產品是投訴量居前十位的商品之一。市場認可的是質量和服務，玩噱頭只能是賺短線，不如好好思考一下如何讓自己的產品能夠被消費者接受，如何把產品做紮實、服務做細緻吧。