潮人說

這碗神仙雲吞，我願意！

因爲一位龍崗好友的推薦

注意到這家小小的雲吞店

“他是我見過最話癆的廚師，

也是最愛秀手藝的餐廳老闆”

幾乎每晚票圈更新，還有粉絲催更？

這位話癆老闆/大廚

可能包出了深圳最“囂張”的雲吞

8顆，竟然要賣50塊

據說以後配方升級，可能還漲價

嚇得我當場又點了一碗

9種海鮮，一啖喫下去

從寶安趕到龍城廣場

下地鐵，要再走15分鐘

建議腿邁開，走快兩步

飯點一到，隔壁學生、家長和老師

能把小店屯得滿滿當當

店裏的主角，非雲吞莫屬

像穿着件明顯不合身的衣服

整顆雲吞繃得緊緊的

身材有料，泡在湯裏都擋不住

做個錯誤❌示範

千萬別切開或只咬一半

這顆緊緻的雲吞裏面

包含着足足9種海鮮

一啖在嘴裏咬開，簡直爆炸

“厚”，是牙齒傳來的第一反應

接下來的每一口，蟹子都會“炸”開

還有蝦、海膽……

再多的，老闆都不願意劇透了

“這是我獨家配方，不外傳的”

老闆一定是個“足料狂魔”

連雲吞湯，都砸了3種海鮮去熬

（所以進店給的例湯特別好喝）

收回前面說的話

雲吞要帶着湯，一啖咬下去

12種海鮮在嘴裏大亂鬥，爽了

他家還有同款雲吞麪

經典的港式鹼水面

比起淨雲吞，面有一點好：

能搭配牛腩汁一起喫

鹹鹹香香，別有風味

獨門咖喱飯，預定纔有份

來之前，朋友提醒說：

“他家的咖喱飯，得預定”

拜託朋友幫忙，我順口提了句

“可能是兩個人分着喫”

第二天到店，這一大碟……驚了

其實平日出品會更精緻

但老闆擔心“兩人喫不飽”

所以飯給的比平時多很多

對不起，讓老闆誤解了

貧窮的淚水嚥進肚子裏，主編你看到沒

加了椰奶的咖喱

香味特別濃，滿滿蓋在肉上

雞扒本身倒沒有很出彩

只是這份每日“限熬”太強勢

一喫進嘴裏就佔地爲王

雞扒和米飯，提供口感就夠了

我們低頭猛扒咖喱飯時

對，2兩個人分着喫

好幾桌客人都探頭問：“老闆，我們也要咖喱飯”

“下次啦，要提前預定才能喫”

可惜的是，我們還是錯過了

店裏最便宜的一道菜——牛腩飯

才中午時分，竟然就賣完了……

客人散得七七八八

老闆回到後廚包雲吞

還不忘出來和我們繼續聊

“要不你們打包點雲吞回去？

昨天有個朋友來這打包

說要帶到內蒙去喫……”

港式頂尖雲吞

地址：龍崗區中心城龍潭路58號

紫薇花園門口，距離萬科廣場步行00m

營業時間：11:30~13:30 ; 17:30~20:00

人均：50元

“ 今天聊一聊 ”

這家店在某點評上

評分一般、資料一般

卻是實打實的寶藏好喫

老闆甚至說：

如果你能找到更好喫的雲吞

他願意讓你免費喫一年

那問題來了：你有類似的私藏好店嗎？

【深圳潮生活丨原創】

攝影：康子 | 設計：蟹老闆

主編：豬豬 | 運營：海綿

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