農村真是一個好地方,山清水秀、空氣清新,很多住在城裏的人現在雖心生嚮往卻難以如願。如今雖然我也住在城裏,但是很多農村的東西卻不曾忘記,也時常想起,尤其是這個豐收的季節,農村更讓人多了幾分惦念。

農村的東西很多都是天然綠色的,尤其是一些野生的東西,更是讓人難以抗拒。農村的山野之中有一種野果,小時候我們幾個小夥伴常喫,這種野果口感雖然不是很好,但是在那個貧窮的80、90年代,能喫到這種野果也是非常不錯的。

這種野果喫起來滑溜溜的,甜味不是很明顯,掉在地上被踩破的果實,給人的感覺就像鼻涕一樣,看起來很噁心,但是小時候每到秋季這種野果就會被人們瘋搶殆盡。這種看起來很噁心的野果就是今天農耕君要爲大家介紹的——水東哥!

說水東哥可能很多人都不知道這是一種什麼水果,但是說起它的別名估計很多農村人都知道。水東哥別稱鼻涕果、白飯果、米花樹、水枇杷、水洞子等。它是獼獼猴桃科、水東哥屬灌木或小喬木,果實小球形,白色,綠色或淡黃色,常生於陰暗潮溼、土壤肥沃的河邊、丘陵、低山林下和灌叢中。

小時候,在田間地頭經常可以看到它的身影,秋收季節就是它成熟的時候,看着掛滿樹的一串串白花花的水東哥果實,實在是看着嘴饞,摘下來大把大把的喫,給人的感覺就是非常奢侈的。喫的時候一心想着寧願讓它浪費了,也不讓它呆在樹上爛掉,因爲它的果實在成熟之後不摘,很快就會腐爛掉,所以我們在摘的時候就不會覺得浪費,現在想起來,那種使勁摘、使勁喫、使勁浪費的“豪爽”,真是一種難得的舒坦,要知道在那個物資缺乏的年代,浪費真的是非常可恥的,而這種心安理得的浪費卻讓人意猶未盡,這也許就是持久壓抑之後的宣泄吧!

當然,水東哥的作用不止於此,水東哥的果實可以供人食用,它的葉子在那個貧窮的年代也是大有用處的。它的葉子是一種常用的餵豬原料,在那個物資缺乏的年代,沒有豬飼料餵豬的時候,水東哥的葉子卻承擔了豬飼料的角色,可以將其葉子採摘回家煮熟之後餵豬。

除此之外,水東哥還有很大的藥用價值,它的根葉可入藥,可以起到清熱解毒、涼血、止咳、止痛的作用,因此,在小時候,它也有着涼茶的效用,是農村人家庭常備的涼茶原料之一。

時過境遷,如今農村已不同往日,很多年輕的農人子弟已經不願意繼續在農村耕作。這種樂趣似乎也很少人能夠體會到。

相見不如懷念,如今我們的生活水平相比那個年代已然大不同,所以很多東西還是放在心裏時常想一想吧!

不知道各位讀者有沒有喫過這種野果呢?你覺得它的味道如何?

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