一個麪包，味道很重要，但顏值也很重要，烘焙新手會擔心做不出高顏值的麪包，今天就推薦幾種超簡單的麪包整形方法，顏值一點不差，外型也能給味道多加幾分。

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一個麪包好不好喫，第一眼很重要，也就是麪包的外型也能給味道加幾分。所以如果你學會了基本的製作麪包過程，不妨試一下這個造型，做出來非常好看，當然加了紫薯餡的麪包也很好喫的喲！

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喜歡加了全麥粉的麪包，心裏總是感覺它更健康些。這款麪包其實基本是歐包的配方，很少的糖，成品柔軟，因加了黃油和牛奶，奶香味足，過年不喫饅頭喫麪包啦！

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家人不是很喜歡喫甜點，以至於我的烘焙技藝一直停留在基礎水平，不過麪包倒是個例外，各種原味兒麪包、少油少糖麪包、粗糧麪包都非常受歡迎。今天做的這個肉桂麪包更是個意外中的意外，隔幾天不做孩子就會吵着要喫，每次做好，妞兒總是能喫掉兩個。這個麪包油多糖也多，但肉桂特有的香味兒是那樣的令人迷戀，總也不能捨棄。

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藍莓麪包卷是我最近喜歡喫一款麪包，基礎麪包的配方，還有藍莓果醬，用金龍魚的高筋麪粉和低筋粉面烤出來的麪包，香甜鬆軟，成型容易，做法簡單，卻比普通的麪包要好喫。

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這款奶香麪包

鬆軟會拉絲

奶香濃郁

就算隔天喫口感依然很棒！

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有興趣的支撐，再有不怕失敗、善於總結經驗，不愁做不好麪包。如果一個方子用得好，可以在這基礎上進行小調整，以不變應萬變，積累經驗了再去創新。麪糰揉得好，發酵到位，烤好的吐司會有拉絲，辮子麪包因爲編織時的麪筋走向原因，拉絲效果也會非常明顯，像小麪包這些就要看切開的組織和口感了。

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