拔蘿蔔，拔蘿蔔，嗨喲嗨喲拔不動，小夥伴，快快來，快來幫我們拔蘿蔔……

金秋時節，轉眼間一切都漸漸演變成了金黃，但是卻有一抺翠綠沁人心脾，凝結着豐收的喜悅。

這抺綠就是水果蘿蔔，甜脆多汁，風味獨特。正值豐收季，通化裕豐元的水果蘿蔔開園上市了。

水果蘿蔔中含有維生素C和抗腫瘤的活性物質，能有效促進腸胃蠕動，有助消化，同時降低患有結腸癌的可能。水果蘿蔔還有減肥美容之功效，《食療本草》則謂其“利五臟，輕身，令人白淨肌細”，可見其功效。

“老闆，先上一盤蘿蔔！”。在各個飯店裏，食客們總是飯前先點盤水果蘿蔔，邊喫邊等飯菜上桌。雖然水果蘿蔔屬於有機蔬菜，但它可與水果媲美，有着水果無法比擬的優越性，生食有順氣、生津、解毒、消積滯、化痰熱和脹滿之功效。

裕豐元的水果蘿蔔是用蚯蚓糞做肥料，從下種、出苗、除草、控水等環節無不精細管理，費時費力，不亞於人蔘管理，因此纔有“水果人蔘”之稱。

吉林日報社出品

策劃：姜忠孝

作者：李本奎/文 王國霖/攝影

編輯：馬賀