導讀：霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣，也意味着冬天的開始。在我國的一些地方，霜降時節要喫柿子，在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。

　　圖片來源：昭元攝影（配圖與本文內容無關）

　　霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣，也意味着冬天的開始。

　　在我國的一些地方，霜降時節要喫柿子，在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。

　　柿子甜而多汁，是一種物美價廉的水果，很多女性都很愛喫。那麼，孕婦可以喫柿子嗎？孕婦喫柿子有什麼注意事項呢？

　　柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、祛痰等功效。適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、大便祕結等症。柿子的營養及藥用價值都適合孕婦適量食用，尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦可以“一喫兩得”。所以，孕婦可以喫柿子。

　　孕婦喫柿子的好處

　　1.有效緩解妊娠高血壓。

　　柿子中含有大量的維生素Ａ、Ｃ和鞣酸，有養肺胃、清燥火、降壓止血、預防心血管病、清熱滑腸、潤肺生津等功效。

　　2.緩解孕婦便祕。

　　柿子不僅營養而且其醫學價值也很高，柿子內含有果膠，是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用。對於糾正便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。

　　孕婦喫柿子的注意事項

　　1.柿子有澀味，喫多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質結合後產生沉澱。因此，喫柿子應該點到爲止，以一餐一個爲宜。

　　2.柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同喫。柿子也不要與魚蝦等高蛋白食品同喫，從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很容易凝固成塊，即胃柿石。

　　3.柿子是一種涼性水果，空腹喫柿子易患胃柿石症，宜在飯後1小時以後喫。

　　4.孕婦喫柿子應儘量少喫柿皮。因爲柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起喫更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

　　5.因爲柿子的糖分比一般的水果高，所以，準媽媽一定要控制攝入量。有糖尿病的孕婦不宜喫柿子。貧血和患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下的孕婦也不宜喫柿子。

　　6.孕婦喫柿子不要超過200克。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多喫柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因爲柿子中含糖較多，所以人們喫柿子比喫同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認爲，在不空腹的情況下，每次喫柿子不超過200克爲宜。

　　7.另外，由於柿子含糖高，且含果膠，喫柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很容易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在喫柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。