喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽

但想吃鹅还想吃火锅怎么办？

来了大鹅卤煮

这些都不是问题！

大鹅火锅丨火焰醉大鹅丨大鹅卤味…

让你有N种方式吃到正宗潮汕狮头鹅！

必须五星好评！

大鹅必点

金汤鹅笃鲜锅

狮头鹅被誉为“世界鹅王”，一只成年公鹅重量可以达到25-30斤，母鹅也能达到20余斤。作为传承潮汕30年老味道的大鹅卤煮，就连喝鹅汤都要为你准备的格外精致。虫草花等看得见的食材，就有10余种！

不仅食材丰富，锅底也蕴含了大心思。由猪骨、老鹅、花胶、瑶柱熬制6小时，汤底才有这诱人的金黄色，这时口感也最好，魔都人就要对自己好一点！

随着温度升高，鲜竹荪开始慢慢吸收汤汁，鱼肚在沸腾中上起下浮，所有食材融合的香气扑鼻而来，味蕾开始蠢蠢欲动，等不及了！

汤汁鲜甜，每一口都是对自己最大的犒劳！鹅肉、扁尖、鲜竹笋等都鲜嫩无比，原汁原味对食材才是极大的考验，除了锅内的食材，还可以另点涮菜，公司聚餐就来这！

火焰醉大鹅

进店必点的火焰醉大鹅用味道征服了团支书！酱香口味刚刚好，刚上桌便诱惑得摄影师频频咽口水，香味太撩人！

食材选用潮汕人民最爱的狮头鹅，加入秘制调料配上鲜啤酒慢火烧制，难怪入口时鹅肉酥烂，酒香四溢！

原来这一份醉大鹅足足有1斤鹅肉，团支书和摄影师带着48D的肚子才勉强吃完，分量超大！吃完鹅肉还可以加汤底，摇身一变成火锅，涮菜点起来！

潮汕狮头鹅肝

鹅肝作为世界三大珍馐之一，无论如何都要尝一尝！吃过潮汕狮头鹅的鹅肝，法国鹅肝估计都要略微逊色~

鹅肝片大，色泽光滑均匀，略带浅浅粉红的象牙色，一看质量就是上乘。鹅肝可以选择放在金汤鹅笃鲜锅涮，也可以在加过汤汁的醉大鹅锅底涮菜，一菜两涮，嗲极了！

涮过之后的鹅肝非常完整，没有变形！口感浓郁，细腻顺滑，入口即化，淡淡的鹅肝香在嘴里蔓延…无比享受！

潮汕狮头鹅珍宝拼盆

鹅胗、鹅肠、鹅肉组成的珍宝拼盘极其精致，价格也特别实惠，可以先点一份拼盘，再单点一份其中自己最爱的！

鹅胗刀工了得，肉质也十分紧密，入口滋味悠长，耐嚼！而且一点油腻感都没有！

鹅肠口感劲道，入口滑爽，团支书决定再单点一份！

鹅肉呈新鲜红色，涮过之后入口鲜嫩松软，吃多少都不会腻！

大鹅卤味，一起啃，才够味！

香卤狮头鹅头

潮汕卤鹅是广东潮汕地区的传统名菜，每一个在潮汕大地长大的孩子，都忘不了逢年过节前家家起锅卤鹅的场景，狮头鹅的鹅头便是众多卤味中的极品。

加过秘制调料卤制过的鹅头令人食欲大增，鹅脑是鹅头中的精华，一起来看哪一块藏的鹅脑最大！

香卤狮头鹅粉肝

潮汕必点的一道是卤水，鹅肝在当中必定是属于高级货。吃过涮着吃的鹅肝，卤的鹅肝当然也不能错过！

鹅肝充分吸收了卤汁，已经完全入味，锁住了脂肪和肉汁的鹅肝，蘸着蒜米粒醋入口，口感甘香丰腴，十分霸道~

香卤狮头鹅掌

最爱的鹅掌来了！喜欢看剧啃鹅掌的小伙伴们，一定要来吃一次！这才是最顶级的食材卤出来的美味~绝对满足你的所有幻想！

这么多鹅掌，终于可以放肆啃一回了！数了一下，一共有10段！段段都是臻享~

珍宝三拼

除了单点，三拼也是朋友聚会时的最佳选择，由鹅肉、鹅翅、鹅肝组成的珍宝三拼，让每一次聚餐都充满乐趣！

香卤狮头鹅肉

香嫩的鹅肉一定是回头客留恋的味道，单点一份只属于自己的饕餮盛宴！

鹅肉肥瘦均匀，肥美细腻，鲜嫩无比，吃了一块还想再来一块！

跨越广东来见你

进门就是明档区，透过橱窗就可以清楚的看到厨师忙碌的身影，明档内十分干净，分区明确，美味就从这里诞生。

用餐环境优雅素净，随处可见的小贴画，无一不在展示着大鹅卤煮的餐饮文化，不仅有四人桌还有可供6人用餐的大圆桌，是聚餐的好去处！

开业折扣来啦！赶紧收藏起来！

大鹅卤煮开业福利

★ 福利 ★

10月26号 全场5.9折

10月27号-10月28号 6.9折

10月29号-10月31号 7.9折

*以上折扣酒水饮料除外，仅堂食，不可外带

*详情请咨询商家，活动最终解释权归店家所有

地址别忘了拿小本本记下来~

- 店铺名片 -

大鹅卤煮

地址：浦东南路1271号米岛美食广场3楼

电话：021-58771767

营业时间：周一至周日 10:30-22:00

交通信息：地铁9号线商城路站3号口步行500米

本文系上海吃货团原创试吃，仅供吃货们参考！

具体请致电商家获取详情！

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