喝鵝湯，喫鵝肉，一年四季不咳嗽

但想喫鵝還想喫火鍋怎麼辦？

來了大鵝滷煮

這些都不是問題！

大鵝火鍋丨火焰醉大鵝丨大鵝滷味…

讓你有N種方式喫到正宗潮汕獅頭鵝！

必須五星好評！

大鵝必點

金湯鵝篤鮮鍋

獅頭鵝被譽爲“世界鵝王”，一隻成年公鵝重量可以達到25-30斤，母鵝也能達到20餘斤。作爲傳承潮汕30年老味道的大鵝滷煮，就連喝鵝湯都要爲你準備的格外精緻。蟲草花等看得見的食材，就有10餘種！

不僅食材豐富，鍋底也蘊含了大心思。由豬骨、老鵝、花膠、瑤柱熬製6小時，湯底纔有這誘人的金黃色，這時口感也最好，魔都人就要對自己好一點！

隨着溫度升高，鮮竹蓀開始慢慢吸收湯汁，魚肚在沸騰中上起下浮，所有食材融合的香氣撲鼻而來，味蕾開始蠢蠢欲動，等不及了！

湯汁鮮甜，每一口都是對自己最大的犒勞！鵝肉、扁尖、鮮竹筍等都鮮嫩無比，原汁原味對食材纔是極大的考驗，除了鍋內的食材，還可以另點涮菜，公司聚餐就來這！

火焰醉大鵝

進店必點的火焰醉大鵝用味道征服了團支書！醬香口味剛剛好，剛上桌便誘惑得攝影師頻頻咽口水，香味太撩人！

食材選用潮汕人民最愛的獅頭鵝，加入祕製調料配上鮮啤酒慢火燒製，難怪入口時鵝肉酥爛，酒香四溢！

原來這一份醉大鵝足足有1斤鵝肉，團支書和攝影師帶着48D的肚子才勉強喫完，分量超大！喫完鵝肉還可以加湯底，搖身一變成火鍋，涮菜點起來！

潮汕獅頭鵝肝

鵝肝作爲世界三大珍饈之一，無論如何都要嘗一嘗！喫過潮汕獅頭鵝的鵝肝，法國鵝肝估計都要略微遜色~

鵝肝片大，色澤光滑均勻，略帶淺淺粉紅的象牙色，一看質量就是上乘。鵝肝可以選擇放在金湯鵝篤鮮鍋涮，也可以在加過湯汁的醉大鵝鍋底涮菜，一菜兩涮，嗲極了！

涮過之後的鵝肝非常完整，沒有變形！口感濃郁，細膩順滑，入口即化，淡淡的鵝肝香在嘴裏蔓延…無比享受！

潮汕獅頭鵝珍寶拼盆

鵝胗、鵝腸、鵝肉組成的珍寶拼盤極其精緻，價格也特別實惠，可以先點一份拼盤，再單點一份其中自己最愛的！

鵝胗刀工了得，肉質也十分緊密，入口滋味悠長，耐嚼！而且一點油膩感都沒有！

鵝腸口感勁道，入口滑爽，團支書決定再單點一份！

鵝肉呈新鮮紅色，涮過之後入口鮮嫩鬆軟，喫多少都不會膩！

大鵝滷味，一起啃，纔夠味！

香滷獅頭鵝頭

潮汕滷鵝是廣東潮汕地區的傳統名菜，每一個在潮汕大地長大的孩子，都忘不了逢年過節前家家起鍋滷鵝的場景，獅頭鵝的鵝頭便是衆多滷味中的極品。

加過祕製調料滷製過的鵝頭令人食慾大增，鵝腦是鵝頭中的精華，一起來看哪一塊藏的鵝腦最大！

香滷獅頭鵝粉肝

潮汕必點的一道是滷水，鵝肝在當中必定是屬於高級貨。喫過涮着喫的鵝肝，滷的鵝肝當然也不能錯過！

鵝肝充分吸收了滷汁，已經完全入味，鎖住了脂肪和肉汁的鵝肝，蘸着蒜米粒醋入口，口感甘香豐腴，十分霸道~

香滷獅頭鵝掌

最愛的鵝掌來了！喜歡看劇啃鵝掌的小夥伴們，一定要來喫一次！這纔是最頂級的食材滷出來的美味~絕對滿足你的所有幻想！

這麼多鵝掌，終於可以放肆啃一回了！數了一下，一共有10段！段段都是臻享~

珍寶三拼

除了單點，三拼也是朋友聚會時的最佳選擇，由鵝肉、鵝翅、鵝肝組成的珍寶三拼，讓每一次聚餐都充滿樂趣！

香滷獅頭鵝肉

香嫩的鵝肉一定是回頭客留戀的味道，單點一份只屬於自己的饕餮盛宴！

鵝肉肥瘦均勻，肥美細膩，鮮嫩無比，喫了一塊還想再來一塊！

跨越廣東來見你

進門就是明檔區，透過櫥窗就可以清楚的看到廚師忙碌的身影，明檔內十分乾淨，分區明確，美味就從這裏誕生。

用餐環境優雅素淨，隨處可見的小貼畫，無一不在展示着大鵝滷煮的餐飲文化，不僅有四人桌還有可供6人用餐的大圓桌，是聚餐的好去處！

開業折扣來啦！趕緊收藏起來！

大鵝滷煮開業福利

★ 福利 ★

10月26號 全場5.9折

10月27號-10月28號 6.9折

10月29號-10月31號 7.9折

*以上折扣酒水飲料除外，僅堂食，不可外帶

*詳情請諮詢商家，活動最終解釋權歸店家所有

地址別忘了拿小本本記下來~

- 店鋪名片 -

大鵝滷煮

地址：浦東南路1271號米島美食廣場3樓

電話：021-58771767

營業時間：週一至週日 10:30-22:00

交通信息：地鐵9號線商城路站3號口步行500米

本文繫上海喫貨團原創試喫，僅供喫貨們參考！

具體請致電商家獲取詳情！

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