摘要:1.“麥當勞”網絡滿意度高於快餐行業平均值和個人消費15個行業(服裝/箱包、食品/飲料、餐飲、家電/電器、電商零售、航空服務、銀行、保險、酒店、個人清潔用品、理財/投資、物流、汽車、金融借貸、醫療等)的平均值。3.受“食品安全”的影響,“麥當勞”2018年4月的網絡滿意度處於全年最低水平。

提到炸雞、漢堡、薯條,人們首先想到的肯定是快餐。作爲全球大型跨國連鎖餐廳的麥當勞,1955年創立於美國芝加哥。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麥當勞遍佈全球六大洲119個國家,擁有約32000間分店,在很多國家代表着一種美式生活方式。但在世界各地的麥當勞都按照當地人的口味對餐點進行適當的調整。

麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是“麥克唐納快餐”,直到後期才統一採用現今的港式譯名。而在民間,因爲麥當勞和“牡丹樓”的音近,牡丹樓也被當作是麥當勞的一個暱稱,但並不普遍。

廣受中外歡迎的快餐龍頭——麥當勞,2018年在吳亦凡、火箭少女101組合等當紅流量明星的宣傳下,人氣倍增。但其2018年的滿意度也是如此嗎?小編藉助沃德社會氣象臺大數據與實時監測平臺爲您解析。

在監測時間段內(2018年1月1日至2018年12月31日),沃德社會氣象臺共採集到“麥當勞”相關信息5383717條。其中微博信息最多,共有4949863條,佔比91.94%。其次是微信數據,佔比4.39%。而客戶端和網頁數據則相對較少,分別佔1.57%1.49%

縱觀麥當勞每月網絡聲量不難發現,其每月網絡聲量變化波動較大。(注:網絡聲量是以麥當勞爲關鍵詞的網絡討論次數)

在2018年1月至3月期間,相關網絡聲量維持在較低水平,相對穩定,變化不大; 但4月和5月受吳亦凡代言麥當勞影響,相關網絡討論驟增;6月網絡聲量明顯下降,之後每月網絡聲量變化不大。

網絡高聲量就代表着消費者越滿意嗎?

沃德社會氣象臺大數據告訴我們,自2018年1月1日00:00時起至2018年12月31日23:59時,麥當勞的全年整體滿意度爲73.63%,與其超高人氣相比,企業滿意度處於一般水平。

再看麥當勞的每月滿意度,不難看出,監測區間內有2個月網絡滿意度低於12個月均值。其中,2018年5月滿意度最高,達到88.55% 。而2018年4月滿意度最低,僅55.05%。

更有意思的是,4月吳亦凡代言麥當勞帶來的超高人氣卻並未提升消費者對麥當勞的滿意度。

而4月3日,騰訊視頻上出現一段《北京站麥當勞令人作嘔的製作過程,網友直呼可怕》的視頻,卻引起了廣大網友觀看,從而觸發了大衆的負面情緒。

對於快餐行業而言,流量明星的代言可能會引發超高人氣,但食品安全問題似乎更能刺激網友的神經。

從麥當勞的價格、質量、口味、包裝和食品安全這五個方面來看,價格方面的滿意度最高,達95.33%;而食品安全的滿意度卻最低,僅74.17%。

其他關於麥當勞的重要發現還包括:

1.“麥當勞”網絡滿意度高於快餐行業平均值和個人消費15個行業(服裝/箱包、食品/飲料、餐飲、家電/電器、電商零售、航空服務、銀行、保險、酒店、個人清潔用品、理財/投資、物流、汽車、金融借貸、醫療等)的平均值;

2.“麥當勞”相關的互聯網聲量低於行業平均值;

3.受“食品安全”的影響,“麥當勞”2018年4月的網絡滿意度處於全年最低水平;該事件還引起消費者對食品安全要素滿意度的下降;

4.涉及“麥當勞”的TOP50意見領袖覆蓋粉絲人次超過208536.27萬人次;

5.涉及“麥當勞”的TOP50意見領袖中,明星約佔4成,網絡大V約佔5成,新聞媒體約佔1成。

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