传说来这家店吃饭

十个人里面有8个

都没法正确报出菜名

一碗面可以有

5种烹饪方式4种造型

怪不得联合国秘书长

也对它情有独钟

Part1

读不来的菜名

连个菜名都读不对，怎么可能？不信你就来试一试！

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还敢说你认字？想知道答案么？请在文中找

Part2

可靠数据+惊人传闻

开遍北上广深等各大城市

全中国近800家门店

曾经代表中国美食

两次走进美国纽约联合国总部

Part3

把非遗端上桌

这里的莜【yóu】面就是燕麦面，而西红柿浇汁莜面一直是这里的活招牌。

蒸好的莜面窝窝，浇上熬好的西红柿汁，入口分外酸甜。

西贝面筋号称是全国月销70万份！用新鲜的蔬菜和秘制酱料当做浇头，真的hin好吃。

一口气就能吃下一盘，类似于我们平时吃的凉皮，不过它的口感更胜一筹。

一碗面就能满足对主食和菜的所有需求，看似平淡吃起来却有着醇厚香气。

在炎热的夏天，很难有好胃口，凉拌莜面会是不错的选择。

外形和疙瘩汤有着几分相似，但“鱼身”滑溜溜的，连筷子都夹不起来，咬下去竟是满满的韧劲！真是“鱼”不可面相！

爱菌菇的小伙伴千万不能错过这一碗莜面鱼鱼，会有意想不到的鲜美。

蒸饺比平时的饺子好吃多了！外皮软软的又有韧劲，每一个都很饱满大只！

咬开满口鲜香，韭菜鸡蛋包裹着大大的虾仁，蘸着醋和辣椒酱，也太美味了吧！

看过《舌尖2》的人应该对张爷爷家的手工空心挂面有印象。纯手工制作，工艺极其复杂，而它早已成为美食界的明星大腕。

空心挂面可以选酸汤和羊肉汤两种，挑起满满一筷子面，劲道爽滑，汤汁浓郁，简单却又回味悠长。

Part4

学不会的手艺

厨房每天都是专门的师傅在手工搓制莜面窝窝，手法熟练，卷成一朵朵仔仔细细地放进蒸笼。

Part5

有机产品

西贝还打造了一个健康有机的互联网优质食材供应平台。你可以买到和店里一样的生鲜食材、调料、零食、水果等。

Part6

在这里就像家

点完餐，每张桌子上都有一个倒计时沙漏，承诺25分钟内上完菜，未上齐就送酸奶。

表面硬汉，却扮得小清新的西北糙汉子，暖黄的调调、红白格子桌布，给你回家的温馨感。

店内都是全透明操作，每个细节每道工序都可以看得见。

Part7

碎碎念

店里的营业时间要特别强调一下，是上午11:00-14:30，下午16:30-21:30。记得看好时间，不然容易吃不到美食噢！

西贝莜面村

【地址】重庆路活力城一楼

【营业时间】 AM11:00-14:30 PM16:30-21:30

【人均】75元

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下至街边大排档的美食吗