傳說來這家店喫飯

十個人裏面有8個

都沒法正確報出菜名

一碗麪可以有

5種烹飪方式4種造型

怪不得聯合國祕書長

也對它情有獨鍾

Part1

讀不來的菜名

連個菜名都讀不對，怎麼可能？不信你就來試一試！

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還敢說你認字？想知道答案麼？請在文中找

Part2

可靠數據+驚人傳聞

開遍北上廣深等各大城市

全中國近800家門店

曾經代表中國美食

兩次走進美國紐約聯合國總部

Part3

把非遺端上桌

這裏的莜【yóu】面就是燕麥面，而西紅柿澆汁莜麪一直是這裏的活招牌。

蒸好的莜麪窩窩，澆上熬好的西紅柿汁，入口分外酸甜。

西貝麪筋號稱是全國月銷70萬份！用新鮮的蔬菜和祕製醬料當做澆頭，真的hin好喫。

一口氣就能喫下一盤，類似於我們平時喫的涼皮，不過它的口感更勝一籌。

一碗麪就能滿足對主食和菜的所有需求，看似平淡喫起來卻有着醇厚香氣。

在炎熱的夏天，很難有好胃口，涼拌莜麪會是不錯的選擇。

外形和疙瘩湯有着幾分相似，但“魚身”滑溜溜的，連筷子都夾不起來，咬下去竟是滿滿的韌勁！真是“魚”不可面相！

愛菌菇的小夥伴千萬不能錯過這一碗莜麪魚魚，會有意想不到的鮮美。

蒸餃比平時的餃子好喫多了！外皮軟軟的又有韌勁，每一個都很飽滿大隻！

咬開滿口鮮香，韭菜雞蛋包裹着大大的蝦仁，蘸着醋和辣椒醬，也太美味了吧！

看過《舌尖2》的人應該對張爺爺家的手工空心掛麪有印象。純手工製作，工藝極其複雜，而它早已成爲美食界的明星大腕。

空心掛麪可以選酸湯和羊肉湯兩種，挑起滿滿一筷子面，勁道爽滑，湯汁濃郁，簡單卻又回味悠長。

Part4

學不會的手藝

廚房每天都是專門的師傅在手工搓制莜麪窩窩，手法熟練，捲成一朵朵仔仔細細地放進蒸籠。

Part5

有機產品

西貝還打造了一個健康有機的互聯網優質食材供應平臺。你可以買到和店裏一樣的生鮮食材、調料、零食、水果等。

Part6

在這裏就像家

點完餐，每張桌子上都有一個倒計時沙漏，承諾25分鐘內上完菜，未上齊就送酸奶。

表面硬漢，卻扮得小清新的西北糙漢子，暖黃的調調、紅白格子桌布，給你回家的溫馨感。

店內都是全透明操作，每個細節每道工序都可以看得見。

Part7

碎碎念

店裏的營業時間要特別強調一下，是上午11:00-14:30，下午16:30-21:30。記得看好時間，不然容易喫不到美食噢！

西貝莜麪村

【地址】重慶路活力城一樓

【營業時間】 AM11:00-14:30 PM16:30-21:30

【人均】75元

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下至街邊大排檔的美食嗎