如果說一城有一味，那麼陽朔的味道應該是“啤酒魚”，而在陽朔衆多的啤酒魚餐廳中，“劉姐啤酒魚”絕對是承擔着發揚光大、傳承當地美食文化的角色！

因爲它的醬料竟然是非物質文化遺產，它竟然開了17家分店！它竟然做了17年！老闆竟然是我的頭條粉絲！粉絲的店必須去打卡！

古鎮裏有好幾家劉姐啤酒魚，我選了河邊那家，因爲窗邊可以看到美麗的灕江，就是20元人民幣取景地，也可以看到古鎮層層疊疊的老屋頂，視野不錯。

野生新鮮魚+漓泉啤酒+獨家非遺醬汁，陽朔阿妹現場烹飪，用沙漏計時，8分鐘後即可開鍋食用，魚肉像花瓣，軟糯鮮美，醬汁真的很濃稠，建議點一碗白米飯，淋上醬汁喫，忘掉減肥，人生需盡歡！

據說劉姐啤酒魚在西街、興坪總共17家，當地很有名氣，如果你恰好要去陽朔遊玩，記得一定要品嚐啤酒魚，如果喫啤酒魚，這個劉姐還真不賴！

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