如果要问在部队哪一个岗位最常见最平凡最普通,我的脑海里第一个出现的就是炊事班。他们要负责保障全体官兵的吃饭问题,无论在哪个部队都必不可少。今天我们就带领大家走进炊事班,看看他们的日常生活。

炊事班的日常,了解一下

天渐渐凉了下来,也一天比一天短,太阳还未升起,炊事班已经早早起床,开始了一天的工作。

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为了让官兵能吃到放心可口的新鲜蔬菜,炊事班的战友们常常要赶早市,到驻地菜市场采购最新鲜的蔬菜。讨价还价,钢铁男子汉也很在行,老板娘都很佩服,她也非常愿意和战士们合作。

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这几年,部队到野外演习、训练、拉练的情况增多,外训期间,炊事班也要跟进保障伙食。野外炊事保障训练当然也是必不可少的内容之一,这不,炊事班根据训练计划安排,组织了一次紧急拉动演练。背上行囊,挎上背包,咱就是一名解放军战士。

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训练过后,就要准备午饭啦,一般午饭是最丰盛的,也是炊事班战士们各显身手的时候。班里的老杨煎、炸、煮、焖、炒样样精通,只要用鼻子闻一闻,眼睛看一看,他就能知道菜烧得怎么样。

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好的伙食是提高战斗力必不可少的条件之一。高强度的训练,让大家都饥肠辘辘,看着这丰富的美食,别提心里有多高兴。

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午休过后,炊事班杨班长带着小孔来到菜地。菜地是炊事班动手开辟出来的,平时主要种一些时令蔬菜,补给食堂的日常消耗,多余的还会分给临时来队的家属们。

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每次采摘自己种出来的蔬菜,都会有一种不一样的成就感。

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稍作休息,他们就该准备晚餐了。晚饭最有讲究,部队官兵来自五湖四海,饮食差异很大,要调和来自不同地区官兵的口味,可不是一项容易的工作,但这难不倒炊事班的兄弟。

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每晚7:00,炊事班官兵准时在会议室集合,收看新闻联播早已是雷打不动的固定活动。

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看完新闻后,都会安排一名同志进行当日新闻点评,今天正好轮到了小孔。收看新闻不仅了解掌握我们国家发生的变化,而且锻炼了胆量和语言逻辑表达能力。

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看完新闻就到了集体学习时间,炊事班的郝班长首先会讲评一下当日的工作情况,余下的时间班里会安排一些理论学习、条令学习,偶尔会穿插一些烹饪知识学习交流。

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每晚9:30组织晚点名,点完名一天的工作就结束了。如果遇到部队演习训练或者执行任务加班,这个时间就要根据中心工作调整了。

作者 | 许珈磬、徐思婕、郝超宇

来源 | 解放军报社战略支援部队分社

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