买柚子,选尖的还是圆的?老果农:看准这4处,保准又甜水分又多!

柚子是秋天里非常受欢迎的一种水果,酸甜可口的柚子,不仅口感好,而且营养也是非常的丰富,秋天天气很干燥,多吃一些柚子,不仅能给身体补充水分,而且也是有着清热的作用,等到柚子大量上市的时候价格也是不贵的,几块钱就能买一个,而且柚子也能储存很久,只要不剥开,放一个月没问题,今天给大家分享的是挑选柚子的方法。

第一从体型判断品质,市面上的柚子一般有两种,一种是圆头的柚子,一种是尖头的柚子,这两种柚子从外形上就差别很大,而且口感也是有着很大的差距,想要买到香甜多汁的柚子,我们一定不要选择那种圆头的,圆头的柚子皮厚,口感酸涩,反而那种尖头的柚子,吃起来口感比较好。

第二从底部的状态判断口感,柚子的底部也就是我们所说的肚脐,想要知道柚子口感如何,我们就可以从肚脐凹凸情况来判断,一般柚子的底部有两种情况,一种是底部比较圆润,另一种是底部凹陷进去,想要买到手的柚子果肉饱满,我们就要挑选底部比较圆润的柚子,这样的柚子汁水很多,口感好,凹陷得很厉害的柚子水分少,手感也比较轻。

第三看柚子表面的光滑程度,我们在挑选柚子时,最先看到的就是柚子的表皮了,表皮比较光滑的柚子看起来就很水灵,这样的柚子里面的水分也是很多,水分多,口感就会很好,柚子表皮如果看起来干瘪很多,这样的柚子一看就知道是放了很久了,果肉的水分也流失了不少,这样的柚子不仅不新鲜,而且味道也不好的。

第四按压柚子表皮,想要知道柚子皮薄厚,我们就可以用手按压一下柚子皮,按压之后很容易反弹起来,这样的柚子果皮厚而且里面的果肉不多,如果按压下去感觉很硬,这样的柚子皮薄里面全都是果肉。以上就是挑选柚子的方法,掌握好了,保证你挑选到的柚子个个都香甜多汁

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