鮮美煙臺·古城印記丨（二十二）煙臺名片——蜚聲中外的“寧海綢”

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姑太（爺爺的姑姑）是老家裏最後一位正八經的地主小姐，而她的女兒姑婆秉承了母親大家閨秀的氣質和容貌，嫁給當地一戶“德才兼備”的萬元戶。

這是上世紀80年代的事情，與當時的萬元戶相比，我老家早已衰敗成了他們的“窮親戚”，於是，每當我們去姑婆家串門的時候，她早已準備好大包小卷的東西，讓我們拿回家。而那些包包卷卷對我們孩子來說簡直就是百寶箱，從沒見過的好喫糖果，從未穿過的漂亮衣服……在整個散發着香水氣息的包裹裏，印象最深的便是後來穿在母親身上的那件綢緞盤扣棉襖。

綠底紫花圖案綢緞，“8”字形的手工盤扣，那樣式、那版型絕對抵得過現在的高級定製，代表得了牟平當時最時尚的服裝款式。直到很多年後，我才知道，那綢緞的面料有一個響亮的名字，叫“寧海綢”。

柞蠶絲綢織造業在膠東歷史悠久，“寧海綢”更是蜚聲中外。據西晉崔豹《古今注》記載：“漢元帝永光四年（公元前40年），東萊郡東牟山有野蠶成繭，繭生蛾，蛾生卵，卵着石，收得萬餘石，民以爲嫘。”東牟山，在今牟平境內，這是牟平柞蠶繭絲的最早記載。宋王禹偁有詩云：“野繭自成蠶，繅絡爲山綢，此物何所許，萊夷負海州（海州，即今牟平）。”清康熙己酉年間，寧海州學正王汝嚴倡導百姓植柞養蠶，養蠶絲織業遂成農戶重要的經濟來源。清末道光年間，牟平商號“大興號”改爲大興號“纊絲坊”，到鴉片戰爭前夕，已初具資本主義工廠化生產的雛形，所產各種絲綢統稱“寧海綢”。

鴉片戰爭後，“寧海綢”深受洋貨衝擊，當地纊絲業一時呈式微之勢。然自1860年後，由於煙臺繅絲局的設立，膠東一帶絲綢業又開始恢復發展。時牟平山區蠶戶佔總農戶半數之多，放蠶、繅絲、織綢，成了農戶的主要副業。從清末到民國22年間，僅牟平一地就設有繅絲織綢小工廠、作坊50多處，其中龍泉湯一個村就有11家纊坊，男女工人700多名。而昆嵛山下殿後村的東牟廠所制絲綢色澤、質地，爲魯東之冠，供不應求。

1910年至1930年20年間，爲牟平農戶放養柞蠶、纊絲織綢達極盛時期。據民國《牟平縣誌》記載：“秋繭上市，爲各鄉集最盛時期。”1933年，牟平蠶戶7500多戶，產鮮繭90萬斤，分別佔全省的30%、46%。當然，除了牟平等周邊縣市區繅絲製作外，煙臺街的柞蠶繅絲製作更不甘落後，據《煙臺海關史概要》統計，發生辛亥革命的1911年，煙臺有40家繅絲廠在工作，工人有14000人，年產量達14000擔，當時繅絲廠集中在已經消失的建昌街上，那街的本名就是“繭場街”，後來借音改字便有了建昌街的名字。

只是迅速膨脹的加工能力令當地生產的柞蠶供不應求，於是就從丹東進口，每年達20餘萬擔。這引起了一個英國人蘇古敦的憂慮，他當時供職於東海關稅務司，害怕東北成爲日本人的勢力範圍，隨時掐斷原料來源，於是有了創辦蠶絲學校、培育新蠶種的計劃。1922年，華洋絲業聯合會在東山腳下創辦了山東最早的職業中專——芝罘蠶絲學校（該校具體情況我們另行贅述）。“九一八”事變後，日本人掌控東北，也壟斷了原料繭，煙臺的絲廠只能紛紛倒閉。

新中國成立後，“寧海綢”迎來了春天。山綢、水絲綢、疙瘩綢、勞動綢、平紋綢……花色繁多，暢銷海外。“寧海綢”光滑、鮮亮，有彈性，呈自然珠寶光澤，冬暖夏涼，尤其是平紋綢，色澤淡黃，溫潤挺括，最適宜作高級禮服。1963年，周恩來總理出訪法國，就穿了一套用“寧海綢”做的服裝。

上世紀八九十年代，“寧海綢”棉襖開始在牟平普通百姓人家盛行，當時結婚的新媳婦都要趕製一件大紅色的綢緞棉襖，在面料基本相同的情況下，盤扣的花式成爲女人間暗地較勁的“祕密武器”，因爲“愛美之心”永遠是女性亙古不變的話題。

如今去牟平姑婆家的老道，我記憶猶新：不斷的上坡下坡之後，要穿過一片離海最近的防護林，然後林子的盡頭是一座蜿蜒到村子那頭的木橋。當時的木橋下面坐滿了在河邊洗衣服的婦女，即使是寒冬臘月也不能減弱她們愛乾淨的熱情，反而成爲她們忙年時間中不可或缺的一部分。如今想來，那條河應該是蜿蜒至濱海路上的辛安河……幾十年之後，那座承載着詩情畫意的木橋早已不見了蹤影，只是夢裏，穿着寧海綢盤扣棉襖的美女姑婆會常常從木橋那頭款款而來……

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