世界上的美食千千萬，喫貨們的終極夢想就是喫遍天下美食。有些美食雖然很美味，但是要喫它們要冒着一定危險，今天小編帶大家瞭解一下世界上最危險的三種美食。

第一種 活章魚

章魚是一種很常見的美食，煮熟的章魚味道那叫一個鮮美，但是你見過生喫章魚的嗎。剛殺的新鮮章魚，沾着醬油，別有一番滋味。這種生喫章魚的做法在韓國和日本部分地區非常受歡迎，但是這樣做是要承受一定風險的。剛殺死的章魚觸角上的吸盤仍然有很大的吸力，如果在進食過程中不小心被吸住喉嚨，很有可能窒息而亡，所以說生喫章魚之前要三思。

第二種 血蛤

血蛤是一種貝類海洋生物，又名爲花蚶，主要分佈在浙江、福建和廣東的沿海地帶，之所以被稱爲血蛤是因爲這種貝類剝開以後會看見類似血液一樣的分泌液。血蛤的肉質裏面含有非常豐富的血紅蛋白，口感很鮮美，另外還有滋補養生的作用。

因爲血蛤長期生活在低氧的環境中，周邊含有大量微生物，而且它們以各種細菌爲食，沒有經過嚴格消毒的血蛤是很危險的。有些地方食用血蛤僅僅燙幾秒鐘就食用，根本無法殺死裏面的細菌，長期食用容易感染疾病。

第三種 河豚

河豚是一種肉質十分鮮美的動物，但是河豚的大部分內臟和血液中都含有劇毒，身上只有部分肉質可以食用，所以好多人都是望而生畏，不會爲了解饞而冒險喫這種動物。

但是在日本卻是另外一種情況，河豚是一種非常流行的美味，當地人趨之若鶩。不過還好，處理河豚的廚師都是具有專業資格證的，只有這樣才能將河豚有毒的地方徹底清除乾淨。