原标题:云南再现非法进口“僵尸肉”多达60余吨...

两辆货车缓缓驶来，货箱外部用篷布遮盖，底部有带血腥味的红色液体渗出。

10月16日，保山警方在隆阳区芒宽乡芒合村卡点查缉时，发现异常。掀开篷布，眼前场景让民警都惊呆了，竟是满载的“三无”冻鸡脚。

日前，春城晚报记者从保山市隆阳区市场监督局获悉，10月24日上午，该局依法将查获的60余吨非法走私冻鸡脚进行无害化处理，据悉，这也是保山市近年来查获的数量最大的一批非法进口“僵尸肉”。

10月16日，保山市公安部门在隆阳区芒宽乡芒合村设卡缉毒时，从两辆路过的中型卡车上发现一批无任何中文标识的肉食品。经查，这批肉食品涉嫌非法走私进口，均为“三无产品”。

据一名办案人员介绍，事发当日，执勤人员在检查中发现，这两辆中型货车货箱装满了货物，货箱外部用篷布紧密地遮盖，但从底部有带血腥味的红色液体渗出。当执勤人员将车上的篷布掀开后，出现的情景让检察人员惊呆了，只见货箱内密密麻麻堆满了用白色纸箱包装的冷冻鸡脚。

“经计数，两辆货车上装载运输的4000余件肉食品，包装上既无任何检疫标识且未标明中文生产厂家及地址，疑似为非法走私食品”。

鉴于查获的两车冷冻鸡脚为涉嫌走私进口的“僵尸肉”，公安部门立即将案件移交给了隆阳区打击走私综合治理办公室进行处理。

经办案人员现场清点，这批查获的冷冻鸡脚共计4189件，重量达60多吨。

据保山市隆阳区市场监督局办案人员潘华介绍，经查，这批冷冻鸡脚的鸡脚上一些有英文标识，一些无标识，让人更不可思议的是，整个车上都没有佩带温度控制装置，只是在车上装了简单的棉絮塑料膜来对这些“僵尸肉”进行遮盖。

由于涉嫌境外走私物品，办案人员在报请上级审批后，分别对相关人员和货物采取了扣押强制措施，并立案调查。

经过调查，确认这批冻鸡脚既无检疫合格证也无法提供其他相关合法手续。潘华介绍说，由于相关涉案人员一直无法提供相关检验检疫证明，经报请隆阳区打私办批准，该局决定依法销毁这批“僵尸肉”。

10月24日上午，这批“僵尸肉”被运送至保山海螺水泥场进行了无害化处理。

“下一步我们将继续采取高压态势，加大对非法走私食品的打击力度，以全力保障群众的饮食安全。”潘华说。

来源：春城晚报（hai-ccwb）记者 崔敏 通讯员 莽淑莲 摄影报道

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昆明都市条形码曝光

从垃圾场深坑里刨出的

鸡脚、鸡翅、牛肉

散发着腐臭，

爬满了蛆虫

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吃“僵尸肉”

嘴巴答应，健康也不答应

吃久冻的肉，入口口感不仅变差，其中的营养也会大打折扣，最关键的是安全性得不到保证。

▎容易食物中毒，引起腹泻

有医生的调查发现，吃了冻坏变质食品容易患上了胃肠疾病。

久冻肉解冻时，被破坏的组织细胞会滋养大量细菌，人食用后容易出现食物中毒，有呕吐、恶心、拉肚子等症状。

▎氧化反应加速衰老

营养专家范志红表示，

冷冻室没法阻止肉中脂肪和蛋白质的氧化个肉质的劣变，由于氧化反应，久冻的肉不仅风味变差，还会产生加速人体衰老的脂肪氧化产物。

▎降低人体免疫力，患癌几率增加

当肉化冻的时候，这些微生物、细菌以及寄生虫会变得很活跃，肉的腐败变质也非常快。如果吃下去那么吃进去的毒素比较多，降低人体的免疫力，患癌几率也会增加。

尤其要注意，肉在冷冻状态下不会出现细菌大量繁殖，但一旦化冻就会比鲜肉更易滋生细菌。因此，肉解冻后忌再次冷冻。

僵尸肉最大的风险还是那些走私冻肉，来源不明，没有经过正常的检验检疫，冷冻和运输条件都得不到保证，即使不是冷冻上多年的僵尸肉，安全性也得不到保证。

4

如何辨别不买到僵尸肉

只有一招！

在外面如何才能不吃到僵尸肉？

这个真的没办法说，因为这些僵尸肉不会直接卖给消费者，而是卖给了一些小餐馆、小摊贩，然后经过卤制、煎炸等烹饪方式处理后，我们看不到僵尸肉原本的样子，也指望不了我们的味蕾能像探测器一样测出是否是僵尸肉。

只能说尽量避免去那些街边没有经营许可证的小店小摊贩吃肉了。

另外，自己去买肉来吃也是能最大程度上避免买到、吃到僵尸肉的途径，买肉时，请记住：

正规渠道购买，不要在路边小摊贩购买！

正规渠道购买，不要在路边小摊贩购买！

正规渠道购买，不要在路边小摊贩购买！

范志红也提醒，买肉建议尽量去超市和正规农贸市场，远离平均价格以下的产品，并避免选择口味太重、价格很便宜的。

写在最后

“僵尸肉”可怕，见不得光的走私，需要管理部门继续擦亮眼睛；作为消费者的我们，也不要贪图便宜买小摊贩的便宜货，和一次囤太多肉在冰箱里。

毕竟愉快大口吃肉这件事很重要的！可以提高幸福指数啊~希望大家以后都能愉快吃肉！

转自：魅力曲靖