各國有機食品認證標誌大全（從業者必學）

有機食品是位於食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本來生存環境加工生產的食品，其品質優於"綠色食品"，更優於無公害食品和普通食品。有調查顯示，當消費者瞭解有機食品的概念後，86%的媽媽更傾向於選擇有機奶粉。

只有經過國家認證並授予有機認證證書的產品才能稱之爲有機產品，有機產品在其銷售包裝上印有有機產品標誌。因此，當消費者選擇有機產品時，查看包裝上是否印有有機產品標誌是判斷該產品是否爲有機產品的基本條件。

1、中國有機認證標誌

我國認證認可工作（包括有機產品認證在內）由中國國家認證認可監督管理委員會負責（簡稱：認監委）。

我國有機產品認證工作由認監委授權24家（截止2014年7月，見本文末尾附錄）專業認證機構具體執行，每個認證機構都有各自的有機產品標誌。而國家也有統一的有機產品標誌。

（1）中國有機產品認證標誌(國家統一標誌)：

中國有機認證標誌形似地球，象徵和諧、安全，圓形中的"中國有機產品"字樣爲中英文結合方式，既表示中國有機產品與世界同行，也有利於國內外消費者識別；標誌中間類似種子圖形代表生命萌發之際的勃勃生機，象徵了有機產品是從種子開始的全過程認證，同時昭示出有機產品就如同剛剛萌生的種子，正在中國大地上茁壯成長；種子圖形周圍圓潤自如的線條象徵環形的道路，與種子圖形合併構成漢字"中"，體現出有機產品植根中國，有機之路越走越寬廣。同時，處於平面的環形又是英文字母"C"的變體，種子形狀也是"O"的變形，意爲"China Organic"。

（2）中國有機產品有機轉換期標誌（國家統一標誌，目前已經廢除）：

按照國家相關規定（目前已經廢除），經過有機認證後，從生產其他產品到有機產品需要三年的轉換期。

除了國家統一標誌以外，各認證機構也有自己的標誌標誌。

（3）部分認證機構標誌舉例：

2、美國有機認證標誌

美國有機農業由美國農業部農產品市場司下設的NOP（The National Organic Program）負責，其USDA有機標誌爲美國官方標誌，也是最權威的標誌，其有機成分需達到100%。

在美國有84家認證機構（包括私營機構和政府機構）通過USDA的認可，可以從事有機產品認證活動，其中49家是美國機構，另外35家是美國以外的機構。

3、歐盟有機認證標誌

與我國類似，歐盟有機產品認證由歐盟委員會農村與農業發展委員會負責，並有歐盟統一的有機認證標誌（Euro-leaf），同時各個國家也有各個國家的有機標誌，而各國家不同機構之間也有不同的有機認證標誌。

歐盟綠葉（Euro-leaf）有機認證標誌：

歐盟綠葉有機標誌採用綠色背景，12顆星呈葉子形狀代表着自然；而12顆星代表歐盟國旗上的12顆星。（PS：歐盟國旗上的12顆星並非像很多人傳言的代表歐盟創始時的12個國家，其設計靈感來自於聖母瑪利亞的"十二星冠"，是美好、團結，和諧的象徵）

4、澳大利亞有機認證標誌

NASAA 是 The National Association for Sustainable Agriculture, Australia（澳大利亞農業可持續發展聯合會）的簡稱。該組織成立於1986年，是澳大利亞官方最權威的有機產品認證單位。

5、日本有機認證標誌

日本有機產品認證由日本農林水產省（MAFF）管理，其授權日本認證機構進行認證。日本的有機認證標誌由日本統一有機認證標誌（上半部分）和認證機構等註冊，下圖爲日本JONA認證機構標誌。

6、奧地利有機認證標誌

雖然奧地利面積僅相當於我國重慶市，但是卻有7個有機認證組織。奧地利有機農業用地佔全國總農業用地的19.7%，居世界第三。我國目前在售的28個有機奶粉中，有12個來自於奧地利，因此奧地利是當之無愧的有機奶粉王國。奧地利有機農產品由奧地利農產品市場委員會（Agramarkt Austria，AMA）負責。