9月17日，華商儲備商品管理中心發佈通知稱，根據相關部委的要求，組織實施中央儲備凍豬肉1萬噸投放工作，將通過競價交易的方式進行。

通知顯示，競價交易將於9月19日13時正式開市，並持續至當天16時。

其實地方儲備豬肉已經開始投放。

廣東省糧食和物資儲備局和廣東省財政廳中秋期間組織投放1260噸省級儲備凍豬肉，增加節日市場豬肉供給。

海南省9月14日起向海口、三亞、儋州、文昌、保亭等5個市縣投放第二批省級儲備凍豬肉，保障市場豬肉供應，穩定價格。

同一天，浙江省一批政府儲備的平價豬肉開始在杭州多家超市投放，價格比在菜場的豬肉價格便宜了三成。

中證君9月17日調研豬肉市場時，杭州的儲備豬肉依然在賣，也受到了市民的歡迎。

濟南9月12日開始投放1500噸儲備凍豬肉。之前豬前腿肉是26.3元一斤，現在的儲備豬肉價格爲16.2元一斤，足足便宜了10元多。

另外，在上海，部分標準化菜場推出平價豬肉銷售，每日定時、定量向市民提供平價豬肉。均價爲18.5元/斤，價格比市場價低20%-30%，每人每天限購兩斤，售完爲止。