入秋后,多吃4种野菜,活血通经,清肠排毒,美容抗衰,早食早好!

1、牛皮菜

牛皮菜叶子状有点像芭蕉扇,泛有错光,叶茎肉厚而色白,鲜嫩多汁,适口性好。在健康方面,它有着清热解毒、明目消炎、活血通经、行瘀止血的功效。

2、桔梗

又叫明叶菜、四叶菜、和尚帽:其枝端能开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,其实它的嫩苗也可以炒来吃,味道也不错,一样有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。

3、海白菜

海白菜是一种营养价值很高的野菜,富含蛋白质,碳水化合物,粗纤维,维生素以及多种矿物质;具有清肠排毒,减肚腩,降低胆固醇、降高血压,防治乳腺癌、冠心病、心脏病的功效。

4、忘忧草

忘忧草是营养丰富的野菜,其含有的蛋白质,维生素,胡萝卜素、纤维素等物质含量高;还有很大的食疗功效,具有降胆固醇、降血压、健脑,美容抗衰老、补血益气的功效。

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