自打長江口的白水蕩因呂洞賓四次造訪而被謂之呂四後，當地一些借呂仙純陽而名的什麼缸爿餅啦、老白酒啦、糟帶魚啦，也都是天上人間聲名鵲起。這不，那天王母娘娘正在天庭散步，聞到了糟帶魚的香味，就把呂洞賓喊去了。

“我說啊，純陽，”娘娘招呼呂洞賓落座後拐彎抹角地說道：“你聞聞，那飄上來的是什麼香味啊？”

呂洞賓鼻子嗅了一下，隨即稟告道：“回娘娘話，那是長江口白水蕩糟帶魚的香味。”

“那不讓娘娘我嚐嚐？”

“喳！”呂洞賓用手指朝白水蕩方向點了二下，嘴裏嘰裏咕囉唸了幾句，轉瞬間，二盆香噴噴的糟帶魚就擺在了王母娘娘的面前。

“咦？”娘娘嚐了幾口後突然皺了下眉：“純陽卿，你不覺得這裏邊缺了什麼味吧？”

呂洞賓上前嚐了一口，仔細咂了咂，也覺得糟魚裏缺了什麼味，但一時半會就是想不起來。

“純陽卿，有句話叫什麼來着，百味什麼爲先？”

“百味鹹爲先！”呂洞賓突然記起來了，糟魚裏缺鹽！當時白水蕩缺鹽，就是靠酒糟保住了魚的鮮味。但現在從哪裏爲白水蕩搞鹽呢？

真謂“來得早不如趕得巧”。正當呂洞賓一籌莫展的時候，在天宮休假的鐵柺李踱步來到了王母娘娘庭前，一聽此事，忙說這事由他包了。

鐵柺李姓李名玄，乃與仙祖太上老君同族，是呂洞賓的師傅。那次因毀屍轉胎而成跛子後，拄了根太上老君賜給的鐵杖，於是衆仙都喚他爲“鐵柺李”。爲此鐵柺李整天悶悶不樂，只好在天宮休養生息。剛纔碰巧聽到呂洞賓爲缺鹽犯愁，他想起了長江口南海岸的山腳下盛產鹽巴，作爲師傅，他應該爲呂洞賓排憂解難。說辦就辦，8月份是大潮汛，海上運輸方便，鐵柺李、呂洞賓二人喊上幾個幫手就直奔產鹽區收鹽、裝船，一路順風朝北向白水蕩方向浩浩蕩蕩駛去。

運鹽船一開始順風順水倒是挺順利的。但就在船隻到達長江口圓陀角一帶時，突然狂風大作、海水猛漲，運鹽船在海上顛簸不定，隨時有被顛覆的危險。他們這纔想起出航時忘了一條：今天正好是凡間農曆八月初三，是“潮沒鬼”生日，小鬼們正在爲慶生而興風作浪。

“不好！”就在呂洞賓和鐵柺李稍稍猶豫的一瞬間，船隻開始下沉了。呂洞賓趕緊雙手拎起鹽包，向白水蕩方向“嗖嗖嗖”地扔去，一瞬間，白花花的的鹽粒鋪成了一條白絲帶，從圓陀角直至白水蕩。緊接着，師徒倆拉着幫手飛上了聞訊而來的仙鶴。那些還沒來得及被扔到白水蕩的鹽包隨着船隻的沉沒，在海水中不停地翻泡。眼看海水江水都要成鹹水時，只見鐵柺李舉起鐵杖，南北方向狠命一劈，長江口頃刻出現了一道水簾牆，擋住了鹽水灌入長江。

從此以後，長江口一直有一道海水與江水的分水線：線東是鹹的海水，線西是淡的江水。從圓陀角到呂四一帶沿海地區則成了鹽場，呂四的糟帶魚有了仙人賜予的鹽味，變得更加可口。如果現在你到長江口圓陀角旅遊，站在寅陽樓頂向南望去，就會看到一道明顯的水簾牆；如果你眼力好的話，還可以看到水簾牆邊黑黑的一條線，那正是當年鐵柺李匆忙中留下的柺杖。