這年頭能榨果汁的品類實在太多了,榨汁機、果汁機、豆漿機、料理機、破壁機、原汁機……彷彿榨果汁已經成爲廚房小家電的基本技能。然而這些小家電並不夠小,通常給人一種體積龐大且笨重的形象。

今天我們帶來的是一個小而美的物種,它便是榨汁機品類中衍生出的一個分支——便攜式榨汁機。便攜式榨汁機可以說是“術業有專攻”,因爲它就是爲榨果汁而生,並且由於體積小巧,它還可以隨身攜帶,甚至你可以把它當成能榨汁的水杯。

這個“新物種”成功吸引了大Boss的注意,他也想買!而且要給部門每個人都買,作爲光棍節禮物!(遇到這樣貼心的Boss一定是上輩子修的福)

畢竟是大Boss,買就要買最好的,於是給我們撥了一筆試驗資金,讓我們找到幾款最好的便攜式榨汁機。這個艱鉅的任務落到了我頭上,在一系列的調查後,我買了4款便攜式榨汁機,它們分別是美的LZ15Easy209榨汁機、志高ZG-TJ07榨汁機、小熊LLJ-C04G5榨汁機、德爾瑪DEM-NU01榨汁機(按價格從高到低排序)。

由於產品的質量多種因素影響,接下來筆者將整理彙總數據,綜合這4款產品進行多重維度評估,進行專項測試並打分,最後得出分值最高的產品……筆者將據爲已有。

下面讓我們先看看橫評產品及基本參數:

01 論顏值:誰能俘獲你的心?

在這個看臉的時代,顏值是相當重要的。一款外觀好看的電動榨汁機,想必大家都無法抗拒,下面我們就一起來看看這四款電動榨汁機的外觀特徵吧。

美的LZ15Easy209榨汁機:清純女神

這款美的LZ15Easy209榨汁機是這四款榨汁機裏個頭最高的,白色的機身設計加上透明的榨汁機給人一種簡約大方的感覺。流暢易握的機身,只用一隻手就能輕鬆握住,另外,硅膠提手的設計,出門攜帶比較方便。

志高ZG-TJ07榨汁機:輕熟暖男

第一眼見到這款榨汁機感覺它與以往的榨汁機長得不太一樣,小巧的杯身更像是一個喝水的水杯。擰開杯蓋就是它的雙葉攪拌刀,下面則是它的杯身部分,榨汁後可以直接擰開喝,十分便利。

小熊LLJ-C04G5榨汁機:元氣少女

粉色的機身顏色讓人少女心爆棚,依舊是熟悉的小熊品牌風格。榨汁機還配有杯蓋,平時還可以當做杯子去使用。並且這款榨汁機還帶有刀頭防塵蓋,平時不使用時就將它蓋住,這樣就不會傷到手了,這種設計非常人性化。

德爾瑪DEM-NU01榨汁機:迷你小奶狗

這個德爾瑪DEM-NU01榨汁機就是一個隨身膠囊果汁杯,大小就跟一部手機大小差不多。迷你膠囊式的設計給人一種萌萌噠的感覺,看起來迷你可愛。輕巧便攜的機身設計,日常隨身攜帶不是問題。

由於每個人審美的不同,筆者找到幾位同事對這四款產品做出評估,大家對美的、小熊和德爾瑪三款產品都一致給予了很高的評價,而志高的爭議最大,有人覺得它有種星巴克復古風格,也有人認爲它的設計過於老套。因此總體來看,外觀方面的排名順序爲美的=小熊=德爾瑪>志高。

在這裏需要對我們的評分規則做一個介紹。在每個單元測試中,我們會對4款產品進行順序排名,第一名得4分,第二名得3分,以此類推,隨後,乘以本單元的整體佔比係數得到總分。

外觀部分打分

02 論做工:誰家材質最講究?

機身材質方面,美的LZ15Easy209榨汁機和小熊LLJ-C04G5榨汁機採用的是TRITAN材質,志高ZG-TJ07榨汁機和德爾瑪DEM-NU01榨汁機採用的是PCTG材質。

這兩種材質都屬於食品級塑料,優點是材質韌性好,衝擊強度高,水解穩定性高。即使用戶不小心把不鏽鋼勺放進去攪拌,也不會發生危險事件,從食品級塑料來說,可以說趨近完美。

幾款產品在包裝說明上都有標註不含有“雙酚A”,這幾乎也在各種廚電產品的材質介紹中都會特別說明,足見其重要性,那麼什麼是雙酚A呢?根據資料所述,雙酚A可導致內分泌失調,威脅着胎兒和兒童的健康,癌症和新陳代謝紊亂導致的肥胖也被認爲與此有關。

簡單來講,雙酚A會對我們的身體帶來一定程度的損傷,尤其在高溫環境下會加劇這種反應。所以,商家都會在宣傳材料中,鄭重聲明,自己的產品不含雙酚A,即使是抵抗力較弱的嬰兒食用,也不會有什麼危險。

刀頭方面,美的LZ15Easy209榨汁機和德爾瑪DEM-NU01榨汁機採用的是四葉刀頭,小熊LLJ-C04G5榨汁機跟志高ZG-TJ07榨汁機則是採用雙葉刀頭,刀頭材質也略有不同,除美的刀頭採用精鋼材質,其餘三款皆採用304不鏽鋼。

從刀頭的數量和密度來講,刀刃數量的增多能夠使果肉混合攪拌更充分,從而提高榨汁效率,做出的果汁也更細膩,美的和德爾瑪的刀刃數量更多,理論上在榨汁方面會更勝一籌。此外,美的刀頭採用的是精鋼材質,反觀其它三款的304不鏽鋼材質,在刀片強度和硬度上要稍顯遜色。

總體來看,做工與材質方面,排名順序爲美的>德爾瑪>小熊=志高。

03 論便攜:“三圍”和“體重”的較量

本次參與橫評的榨汁機都是便攜式榨汁機,所謂“便攜”,從字面意思來講就是便於攜帶,體積和質量肯定是影響因素。

從實拍圖可以看出,四款便攜式榨汁機的“三圍”不一,按體積從大到小排序,美的LZ15Easy209榨汁機>小熊LLJ-C04G5榨汁機>志高ZG-TJ07榨汁機>德爾瑪DEM-NU01榨汁機。

美的和小熊的榨汁機更細長些,在日常出行時可以塞入包中,而德爾瑪和志高則更顯袖珍,甚至你可以把它放入口袋。

再來對比一下四款榨汁機的重量,根據稱重結果顯示,美的LZ15Easy209榨汁機的重量爲588.5克,小熊LLJ-C04G5榨汁機的重量爲518.7克,志高ZG-TJ07榨汁機的重量爲426.8克,德爾瑪DEM-NU01榨汁機的重量爲331.4克。

如果非要論個高下的話,綜合來看德爾瑪DEM-NU01榨汁機更符合“便攜”的定義,排名順序爲德爾瑪>志高>小熊>美的。

03 論體驗:四款產品初上手

最激動人心的榨汁環節來了,由於大家平時榨的最多的就是橙汁,所以筆者這次用的也是橙子進行榨汁。

在上手操作時,這四款榨汁機都是按鍵式啓動。其中美的LZ15Easy209榨汁機、德爾瑪DEM-NU01榨汁機、志高ZG-TJ07榨汁機是雙擊啓動的,只有小熊LLJ-C04G5榨汁機是長按啓動的,無論是雙擊啓動還是長按啓動操作起來都是比較方便。

準備開始榨汁

在實際使用中有一款榨汁機讓人印象“深刻”。就是德爾瑪DEM-NU01榨汁機的開關在上面,但是榨的時候得把它倒立着放才能開榨,關鍵是倒着放它自己還立不住,對比下來,這樣的操作就顯得不是那麼方便,而其他的榨汁機表現都還不錯,都能夠十分輕鬆的完成任務。

四款榨汁機對比之下,美的LZ15Easy209榨汁機在實榨過程中表現還是非常出色。榨汁速度十分快,並且其榨汁機子容量也是最大的。即使在榨果汁的過程中是震動的,但是你還是能夠感覺到這款榨汁機無論是拿在手上還是放在桌子上都比較穩定。

志高ZG-TJ07榨汁機在實榨的過程中你能感受到的就是它的功率很大,特別是在手上拿着的時候,震感十分強烈。而小熊LLJ-C04G5榨汁機,震感和速度較爲均衡,表現中規中矩。

在實際操作過程中,這四款榨汁機基本上能夠在30s到1分鐘這個區間完成橙汁任務,榨汁時間相差並不是很大,最後爲大家奉上榨汁成品圖。

因此在上手體驗方面排名順序爲美的>小熊>志高>德爾瑪,下面是四款產品最終得分。

04 論口感:我們的評審官有話說

榨出的果汁的口感是十分重要的,由於口感是個玄學,更偏向於主觀感受,筆者特意找來五位評審官,對四款榨汁成品進行評價。

爲了公平起見,我們接下來的試喝環節將採用“盲測”方式,也就是將4款產品製作出來的成品按照隨機順序擺放。在這過程中,5位試喝者並不知道對應的成品是哪款產品製作的,他們都會給出怎樣的評價呢?一起來看看吧。

一號評審官首先登場,經過一圈試喝,他認爲在口感上,2號比1號樣品粗糙一些;而3號和1號口感十分相似;4號樣品中可以喫到明顯的果肉塊狀物。因此他給出的最終評定爲:1>3>2>4。

二號評審認爲:1號樣品可以感覺到有氧化,並且汁液有點稀疏;2號樣品可以喝出明顯的果粒;4號樣品口感還不錯;而3號樣品打得最細膩,基本上喫不出渣滓,粘稠度也適中。總之,綜合評定結果爲:3>1>4>2。

三號評審覺得2號樣品比1號稍微濃稠一點,並且在1號樣品中喫到了少量果粒;3號口感不錯,但是前幾口可以感覺到橙肉沒有被打得太碎;4號樣品口感一般,同樣也能喫到果粒。所以他給出的最終評判爲:1>2>3>4。

四號評審則給出以下評價:首先,1號口感非常濃稠;而2號比1號的殘渣要更多,但味道還可以;4號的大塊顆粒比較多,口感並不是太細膩;3號口味比較淡,細膩度不錯,基本上喝不出殘渣。總體評價:3>1>2>4。

五號試喝者則認爲,4號跟2號的差別不大;而1號跟其他幾款的口感不太一樣,也說不上誰好誰壞,總之4款樣品喝不出太大的區別來。排序評分:棄權。

經過以上5位評審的總結和排序,得出四款便攜式榨汁機的盲測的最終分數如下表:

05 論能力:絞打測試見真章

是否有殘留殘渣、殘渣的量是考察榨汁機榨汁效果的一個重點,然而這種便攜式的榨汁機不像原汁機那樣汁渣分離,所以今天我們使用過濾網將四款產品榨出的果汁分離出來,根據殘渣剩餘多少來評價榨汁機的質量優劣,並給出相應分值。

從圖中可以看出,美的LZ15Easy209榨汁機過濾出的殘渣最少,志高ZG-TJ07榨汁機和小熊LLJ-C04G5榨汁機的殘渣略多,德爾瑪DEM-NU01榨汁機過濾出的殘渣最多,除美的外,剩餘三款都可以明顯看到有大塊顆粒狀果肉。

得出這樣的結果或許不足以證明產品的榨汁效果,筆者接下來增加難度,嘗試使用這四款產品絞打薯片和麥片。

測試結果着實讓筆者喫了一驚,如上圖所示,歷史總是驚人的相似。從剩餘的顆粒狀殘渣來看,美的榨汁機對橙子、薯片、麥片的絞打能力更勝一籌,志高和小熊次之,德爾瑪最差,筆者認爲這應該和榨汁機內部電機轉速有關,德爾瑪轉速最低,故而效果不甚理想。

06 終極考試附加題:噪音&續航測試

噪音測試

在各個便攜式榨汁機工作的時候,我們就使用分貝儀手機對其產生的噪音進行實測,由於在使用時都是在使用者附近,我們將4款機器開啓榨汁,同時直接將分貝儀貼近機器進行示數讀取。

其實對於便攜式的榨汁機產生的噪音大衆還是可以接受的,畢竟時間不是很長。根據測試結果表明,小熊LLJ-C04G5榨汁機的工作噪音最大,德爾瑪DEM-NU01榨汁機的噪音最小。4款產品的噪音測試排名順序爲:德爾瑪>志高>美的>小熊。

續航測試

因爲是便攜式榨汁機,用戶在外出旅遊、工作出差時肯定要隨身攜帶的,這就需要它具備一定的續航能力。通常在計算其它產品的續航時是算出一次可持續使用的時間,而便攜式榨汁機由於中途需要重新加入水果,我們這裏僅測試充滿電後可使用的次數。

測試標準:將四款便攜式榨汁機充滿電後,分別加入相近分量的橙子,記錄四款榨汁機可連續工作的次數。(由於每款機器的容量不一、食材的軟硬程度、分量都有細微的偏差,所以本項測試結果僅做參考,不計入總分)

根據結果顯示,美的榨汁機可使用15次、志高榨汁機24次、小熊榨汁機約8次、德爾瑪榨汁機6次,由於每次榨汁的時間都極爲接近,這裏我們大致可以推算出志高榨汁機的續航時間最長,美的次之,德爾瑪續航最短。

07 完結篇:誰是最後的大贏家?

總分揭曉

經過對這四款榨汁機的幾項測試,下面我們就來看看它們的總共得分吧。

產品總結

美的LZ15Easy209榨汁機:作爲一個家電行業的巨頭,美的幾乎覆蓋了所有產品線。而本次參評的這款美的LZ15Easy209榨汁機無論從顏值到榨汁能力都表現優異,反映出這家企業的硬實力。139元的價格雖然是四款產品中最高的,但是所謂“一分錢一分貨”,這款產品還是值得用戶購買的。

志高ZG-TJ07榨汁機:本次這款產品的表現可圈可點,美中不足的地方可能就是榨汁過程中的震感較強,以及外形可能不太討大部分人喜歡,不過,從本次測試結果來看,志高ZG-TJ07榨汁機在實測環節都拿到不錯的成績,整體來看還算對得起109元的價格。

小熊LLJ-C04G5榨汁機:作爲電商熱銷的型號,這款產品以姣好的外形吸引了諸多用戶,濃濃的小熊品牌風格絕對是它的一大亮點。但是在性能方面,這款產品的攪拌力中規中矩,使用時噪音略大,希望在後續的產品中能夠找出問題所在,彌補實際使用中的不足。

德爾瑪作爲新興品牌,其榨汁機產品已經在國內市場站穩了腳跟。作爲一款售價最低的產品,在幾項測試中,成績有些差強人意,在攪拌力上,出現了比較明顯的短板,過多的殘渣導致成品的口感差強人意,優勢僅在於小巧的身材和略低的噪音。

結語

經過多項嚴苛的測試,我們從結果可以看出,價格越高的產品,在製作出的成品細膩程度,還是口感上都更勝一籌。所以,便攜式榨汁機這個產品食材最終口感的細膩程度是跟價格成正比的。

對於愛喝果汁又圖省事的年輕人來說,便攜式的榨汁機絕對是你的不二之選。不過也要提醒大家的是,像這種便攜式的榨汁機就不要總是想用它絞肉泥、打堅果了,如果有這樣的需求還是買大一點的破壁機比較好。

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