近期，多家廚房小家電企業相繼發佈了2023年業績預告或業績快報，業績表現冷暖不一。

1月30日晚間，蘇泊爾發佈2023年業績預告，公司預計實現營業收入213億元，同比增長5.6%;預計實現歸母淨利潤21.7億元至21.9億元，同比增長4.95%至5.92%。公司表示，內銷業務上，公司核心品類的線上、線下市場佔有率持續提升。外銷業務則從三季度開始明顯改善，營業收入較上年同期收入有較好的增長。

北鼎股份2023年營收雖有所下降，但淨利潤實現了增長。業績快報顯示，公司預計2023年實現營業總收入6.65億元，同比下降17.33%;歸母淨利潤7463.94萬元，同比增長58.91%;扣非後歸母淨利潤6703.99萬元，同比增長66.67%。

利仁科技由於公司空氣炸鍋產品銷售下滑較大，使得整體營業收入下降，公司預計2023年實現歸母淨利潤1925.41萬元至2353.27萬元，較上年同期下降54.32%至62.62%。

愛仕達也在1月30日晚間披露了2023年業績預告，公司預計歸母淨利潤虧損2.79億元至3.45億元，虧損額度進一步擴大。同樣處於虧損狀態的還有ST德豪，公司預計2023年歸母淨利潤虧損2.25億元至3.35億元。

從上述公司的成績單可以窺見廚房小家電行業2023年境況不太妙。近年來，受益於宅經濟的爆發而蓬勃發展的廚房小家電市場逐漸趨於飽和，已步入了存量競爭的階段，產品銷量持續下跌。

據奧維雲網(AVC)全渠道推總數據顯示，2023年廚房小家電整體零售額549.3億元，同比下降9.6%;零售量26543萬臺，同比下降1.8%。

“廚房小家電市場低迷，原因是多方面的。”釘科技創始人丁少將向《證券日報》記者表示，“一方面，人們的各類消費明顯漸趨理性，對各類廚房小家電的購買需求更是在理性中，可能會更加註重產品的性價比和實用性。另一方面傳統小家電需求飽和，產品技術的迭代升級尚未有效刺激換新需求;新興和網紅類小家電因爲缺乏真實高頻使用場景、年輕人居家時間減少、產品品質參差不齊等問題導致後續發展動能不足。”

面對轉變的市場環境，廚房小家電企業正積極調整戰略，尋找新的業績增長點。例如比依股份，公司不僅在空氣炸鍋細分賽道不斷髮力，還切入咖啡機品類。公司的意式半自動咖啡機產品在2023年下半年已實現出貨，同時公司也在加大全自動機型的研發力度。

不僅是比依股份，蘇泊爾、九陽股份等廚房小家電企業近年來積極拓展品類，尋找第二增長曲線。九陽股份表示，九陽品牌正式進入清潔小家電領域，實現了小家電領域的全品類覆蓋。蘇泊爾於2023年新推出咖啡機、踢腳線取暖器、空氣循環扇等新品類。

智帆海岸機構首席顧問梁振鵬向《證券日報》記者表示：“廚房小家電企業一要加強產品創新和差異化，提高產品的附加值，滿足消費者多樣化的需求;二要注重品牌建設和市場營銷，提升品牌影響力和消費者認可度;三要加強渠道管理，優化渠道佈局，提高產品的銷售渠道覆蓋率;四要注重用戶體驗和售後服務，提高用戶滿意度和忠誠度。通過以上措施的綜合應用，廚房小家電企業或許可以提升市場競爭力，實現業績再度增長。”

丁少將也認爲：“廚房小家電企業要加強基於真實生活場景的差異化競爭。一方面需要加強技術創新;另一方面要儘量圍繞特定場景、特定目標人羣做產品。”