福建省，位于我国东南沿海，自古以来便是产茶大省，“闽茶”种类繁杂，产区众多，品质上乘，在我国茶史上熠熠生辉，令茶客们魂牵梦萦，更是打通了福建与世界的联结。

福建茶馥郁隽永，香飘万家，早已在海内外刮起了一阵儿最炫“闽茶风”。今天，十三夷就告诉大家福建都有哪些值得喝的好茶。

青茶

福建茶系众多，六大茶系中除黑茶、黄茶外，青茶、白茶、红茶、绿茶都囊括在内，其中主打茶系为青茶，也就是我们常说的乌龙茶。

有茶的地方就有江湖厮杀，福建乌龙茶分南北两大派系，关于闽北乌龙与闽南乌龙到底谁更优秀的争论，从未停止。

安溪铁观音是闽南乌龙的代表，C位出道，干茶卷曲肥壮，色泽墨绿，香气如兰，滋味鲜醇，独具“观音韵”。

而武夷岩茶是闽北乌龙中的“豪门”，大红袍又是武夷岩茶中声名最显赫的茶品，同样以C位出道，干茶乌润紧结，香气馥郁，滋味醇厚绵长，岩骨花香，称霸一方。

红茶

福建红茶产区也在闽北武夷山，以正山小种和金骏眉为代表，生长于武夷桐木关境内。

由于桐木关自然保护区并不随便对外人开放，至今还保留着最为原始的森林资源及自然环境，茶树在这里生长，在这里加工，最后销往全国各地甚至海外，茶客们被这种独特的 “桐木气息” 深深吸引，近年来，也多了一些红茶爱好者费尽心思跑来武夷山桐木关寻茶。

白茶

白茶，在我国茶叶大观园中是独特且小众的存在，福建白茶主产区在福鼎、政和、建阳、松溪等地。

相较于其他茶类，白茶的制作工艺显得很简单，没有大红袍或铁观音那样繁杂的工序，在最大程度上保留着茶叶原始的滋味。白茶更似一个不施粉黛，与世无争的女子，冲泡后浮着茶毫，甘爽清甜，细腻绵柔。

绿茶

福建还产绿茶？没错，不仅产绿茶，而且品质也不赖。福建绿茶的主要种类有烘青绿茶、炒青绿茶、半烘炒绿茶。主产区覆盖范围在宁德、南平、福州、泉州、龙岩、三明等地区。

绿茶是我国分布范围最广的茶系，各个茶产区几乎都能看见绿茶的身影，绿茶虽说是随处可见，但一方水土养一方茶，不同产区的绿茶，都散发着独特的气息。

写到这里，十三夷想骄傲地说一声：茶为国饮，闽茶为优。欢迎大家来福建游好山好水品好茶，更重要的是，福建小姐姐都敲温柔哦~

（图片来自百度，仅用于交流茶文化，如有疑问请随时联系）

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