福建省，位於我國東南沿海，自古以來便是產茶大省，“閩茶”種類繁雜，產區衆多，品質上乘，在我國茶史上熠熠生輝，令茶客們魂牽夢縈，更是打通了福建與世界的聯結。

福建茶馥郁雋永，香飄萬家，早已在海內外颳起了一陣兒最炫“閩茶風”。今天，十三夷就告訴大家福建都有哪些值得喝的好茶。

青茶

福建茶系衆多，六大茶系中除黑茶、黃茶外，青茶、白茶、紅茶、綠茶都囊括在內，其中主打茶係爲青茶，也就是我們常說的烏龍茶。

有茶的地方就有江湖廝殺，福建烏龍茶分南北兩大派系，關於閩北烏龍與閩南烏龍到底誰更優秀的爭論，從未停止。

安溪鐵觀音是閩南烏龍的代表，C位出道，幹茶捲曲肥壯，色澤墨綠，香氣如蘭，滋味鮮醇，獨具“觀音韻”。

而武夷巖茶是閩北烏龍中的“豪門”，大紅袍又是武夷巖茶中聲名最顯赫的茶品，同樣以C位出道，幹茶烏潤緊結，香氣馥郁，滋味醇厚綿長，巖骨花香，稱霸一方。

紅茶

福建紅茶產區也在閩北武夷山，以正山小種和金駿眉爲代表，生長於武夷桐木關境內。

由於桐木關自然保護區並不隨便對外人開放，至今還保留着最爲原始的森林資源及自然環境，茶樹在這裏生長，在這裏加工，最後銷往全國各地甚至海外，茶客們被這種獨特的 “桐木氣息” 深深吸引，近年來，也多了一些紅茶愛好者費盡心思跑來武夷山桐木關尋茶。

白茶

白茶，在我國茶葉大觀園中是獨特且小衆的存在，福建白茶主產區在福鼎、政和、建陽、松溪等地。

相較於其他茶類，白茶的製作工藝顯得很簡單，沒有大紅袍或鐵觀音那樣繁雜的工序，在最大程度上保留着茶葉原始的滋味。白茶更似一個不施粉黛，與世無爭的女子，沖泡後浮着茶毫，甘爽清甜，細膩綿柔。

綠茶

福建還產綠茶？沒錯，不僅產綠茶，而且品質也不賴。福建綠茶的主要種類有烘青綠茶、炒青綠茶、半烘炒綠茶。主產區覆蓋範圍在寧德、南平、福州、泉州、龍巖、三明等地區。

綠茶是我國分佈範圍最廣的茶系，各個茶產區幾乎都能看見綠茶的身影，綠茶雖說是隨處可見，但一方水土養一方茶，不同產區的綠茶，都散發着獨特的氣息。

寫到這裏，十三夷想驕傲地說一聲：茶爲國飲，閩茶爲優。歡迎大家來福建遊好山好水品好茶，更重要的是，福建小姐姐都敲溫柔哦~

（圖片來自百度，僅用於交流茶文化，如有疑問請隨時聯繫）

【END】