對於烘焙小白來說,最怕的就是蛋白打發、麪糊翻拌等等…那就來試試這個高顏值的荷蘭鬆餅吧,做法簡單零失敗,重點是無需打發和攪拌哦!!

做好的荷蘭鬆餅搭配水果一起喫,饞得讓人流口水,而且可以做成甜的也能做成鹹的,不愛喫甜的人也會愛上這個鬆餅!

材料:低筋麪粉50克、牛奶120克、雞蛋2個、糖20克、鹽1克、黃油10克

做法:

1、準備好食材。

2、低筋麪粉加入牛奶,雞蛋和鹽,攪拌均勻。

3、麪糊過一下篩。

4、黃油放在烤碗裏,放烤箱裏200度融化成液體。

5、融化後取出來,麪糊倒進去,記住不需要攪拌!

6、放入預熱好的烤箱,上下火200度烤20分鐘。

7、會膨脹起來哦,烤好後取出會回縮的哈,之後放上喜歡的水果裝飾即可。

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