當土豆遇上蝦仁，做成了土豆蝦球，一口一個就是美味，好啦！今天給大家分享的是一道高大上的美食，上癮了可別怪我喔！

每天一道美食，讓你喫到家鄉的味道，讓你的工作不再孤獨，關注我，不迷路！

食材：土豆、蝦仁、雞蛋、麪包糠、鹽、花椒粉、奶酪

1、土豆削皮、洗淨、切塊、蒸熟，搗碎成泥、蝦仁去殼、剔去蝦線，剁碎；

2、土豆泥、蝦泥攪拌，放入鹽、花椒粉、生抽、奶酪，攪拌均勻；

3、用勺子挖出一塊，搓成球裹上雞蛋液，再裹上面包糠，在蝦球上插個蝦尾巴；

4、熱鍋待油溫至80度，下油鍋小火炸，炸至金黃色後出鍋、瀝油，裝盤，開喫；

好啦，今天的美食分享就介紹到這裏了，製作的過程中有任何疑問，都可以隨時給我留言喲。

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