之前思媽店鋪上架了一款點心機，好多姐妹讓我給出幾個相關的食譜，這不，今天就用點心機的模具來試試做華夫餅吧~

華夫餅是一種壓花蛋烤餅，源於比利時，需要有專門的烤爐或者模具製成，所以做起來比較麻煩，但是點心機有自帶模具，做起來就方便多啦~

這麼做不用烤箱也不用發酵，華夫餅香嫩可口，有着濃濃的奶香，比蛋糕好喫還好做，手殘黨寶媽也可以輕鬆get呢~

我還搭配了甜甜的草莓醬，這樣喫還不那麼幹口呢，寶寶超級喜歡喫，喫了一個就開始舔手指啦，這個小饞貓

關注咱們公衆號的媽媽中，很多都是從寶寶很小一直關注到現在，隨着寶寶長大，很多像是米糊或者比較軟爛的食物很難提起寶寶喫的慾望啦。所以，小思媽媽還建了一個大孩子的輔食號“小思媽媽營養餐”。

小思媽媽營養餐”，裏面的食譜會以圖文的形式教給大家，側重於家常餐製作、一日三餐搭配、食療調理、烘焙等營養餐，每日更新內容都是與這裏不同的哦！

草莓華夫餅

食材：低筋麪粉80克、雞蛋2個、黃油15克、牛奶65克、白砂糖10克、玉米澱粉20克，草莓適量

烹製方法：煎

是否搭配主食：可以作爲寶寶的零食

參考月齡：18個月以上

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食材的重量僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。

準備食材：低筋麪粉80克、雞蛋2個、黃油15克、牛奶65克、白砂糖10克、玉米澱粉20克，草莓適量。

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將雞蛋打散，蛋清和蛋黃進行分離。

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將低筋麪粉倒入蛋黃中。

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倒入50克牛奶。

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倒入玉米澱粉，攪拌均勻。

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將黃油隔水融化。

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將10克白糖分三次加入蛋清，打發到凝固狀態，可輕鬆拉斷蛋白霜，並且出現打大彎鉤爲止，蛋白的狀態也很穩定，沒有液體流動就可以啦。

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將蛋白和黃油倒入蛋黃麪糊中，攪拌均勻。

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將糊糊攪拌均勻至無干粉狀態。

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將蛋糊裝入裱花袋中，放入冰箱冷藏靜置20~30分鐘。

PS：因爲點心機溫度較高，靜置冷藏一會兒會讓華夫餅煎的更加蓬鬆哈~

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將蛋糊擠入點心機的模具中，蓋上點心機，打開開關，大概5、6分鐘就好啦。

PS：點心機的綠燈亮了就是好了，因爲溫度比較高，好了以後要快點取出來哦，不然就會有點糊呢~

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現在開始製作草莓醬，將草莓洗淨放入攪拌機中。

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將15克牛奶倒入攪拌機中，攪拌成草莓醬。

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打好的草莓醬就是這樣啦~

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將草莓醬塗在華夫餅的中間或者淋在華夫餅的上面，用剩的草莓再裝飾一下，草莓華夫餅就做好啦~

感覺草莓醬都要溢出來啦，這也太誘人了吧~小思三口兩口就喫完了一個，好喫的直蹦呢~

作爲一名寶媽，隨着小思同學慢慢長大，總希望給寶寶喫最好的。

作爲一名營養師，更希望寶寶每餐的喫的是最合適的，營養搭配均衡，寶寶才能健康成長。

所以思媽研究了近800道適合2歲以上的大寶寶的餐食搭配，全部收錄在【小思媽媽營養餐】這個微信公衆號。

爲了方便更多的寶媽，思媽最近開了新欄目《一日三餐》，可以在【小思媽媽營養餐】的菜單欄進行查看，這個欄目會持續更新，不知道每天給寶寶喫什麼的寶媽千萬不要錯過哦~

一日三餐第1期：西蘭花紅薯粥+竹蓀時蔬燴飯+翡翠疙瘩湯

一日三餐第2期：雞蛋肉鬆卷+絲瓜肉圓湯+雜蔬丁香魚米飯糕

一日三餐第3天：秋葵牛奶滑蛋+牛油果鮮蝦焗意麪+番茄牛肉蓋澆飯

想要更多的大孩子的一日三餐的搭配，可以關注【小思媽媽營養餐】公衆號回覆“一日三餐”即可或得。