又到了一周周末的时候，在家中宅着懒得做饭？一锅热腾腾的乱炖足以满足你的需求！肉丸子金针菇油豆腐混在一起，彼此鲜香的气味融合在一起，配上白米饭我能吃三大碗。如果不想吃饭，抓一把泡软的粉丝，也能让你吃到撑。快来和六和义小编一起看看吧！

原料：娃娃菜、金针菇、胡萝卜、豆腐果，猪肉馅

猪肉馅加入盐、糖和少量胡椒粉、生抽

木耳剁碎，加入猪肉馅中，顺着一个方向搅打上劲

金针菇，娃娃菜洗净切成段，胡萝卜切成片

热锅放冷油，放入姜丝爆香

加入金针菇翻炒均匀，加入少许生抽、料酒

加入油豆腐翻炒均匀，加入开水，大火煮开

猪肉馅捏成肉丸，下入锅中

肉丸浮起时，加入胡萝卜和娃娃菜煮五分钟

加入少量盐调味，即可出锅

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