别人问我最喜欢吃什么?

我会毫不犹豫的回答:“煎饼果子!”

煎饼果子,在山东也叫“杂粮煎饼”,是一种小吃。

既香脆又酥嫩,还不油!

这两天,看了几眼《深夜食堂》,

竟看到了最爱的煎饼果子,

不仅勾起了我的味蕾,还有回忆!

记得高中学校门口卖煎饼的

一个平的铁板

大叔手持T字棍

摊平面糊,打鸡蛋,

放葱花,火腿和油炸

行云流水的动作,伴着热气淼淼

因为不油腻而且很经饿

配上一碗豆腐脑

晚自习的最佳套餐

这些年,在外地工作

就在公司外面,有条小吃街

有很多摊贩,其中有一个就是卖煎饼的

很开心

看到有和家里一样的小吃了

大妈很热情的招呼

“姑娘,要个煎饼果子不?”

边看着眼前

边默想着以前的味道

后来,“煎饼果子来一套”

变得非常流行

煎饼果子也变得很火

有了许多关于煎饼果子的话题

也有了煎饼机和煎饼果子加盟店

煎饼果子还传到了国外

并深受老外的喜爱

现在的煎饼果子更是出了很多新花样

颜值和味道也越来越好

而我最喜欢去的

就是煎饼密码

煎饼密码化石煎饼

秘制料包创新口味

海鲜食材搭配特质煎饼面糊

以独家压制技术将海鲜的营养浓缩在薄饼之中

一个煎饼,一杯豆浆

或许念念不忘的不是“煎饼果子”

而是那些回忆

也许怀恋的不是那段岁月

而是那个最初的自己~

饿了,吃个煎饼密码去!

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