土豆具有很高的營養價值和藥用價值,屬於營養最高,熱量最低的蔬菜,很多人都愛喫土豆,今天就給大家分享土豆的新喫法。

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食材:土豆、五花肉、小米椒、大蔥、蒜苗、香菜

1、蒜苗和小米椒清洗乾淨切成丁,五花肉切片,薑切片,土豆去皮切片;

2、土豆放入盤中,用水沖洗,鍋內燒油,油溫燒六七成熱,把土豆下入鍋中;

3、鍋內留底油下入肉片煸炒, 加入蒜苗,辣椒,蒜片和薑片炒香,再加入豆瓣醬和水;

4、取一個小鍋,在砂鍋底下放洋蔥墊底,把土豆片放入砂鍋裏,再燒30秒即可。

好啦,今天的美食分享就介紹到這裏了,製作的過程中有任何疑問,都可以隨時給我留言喲。

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