摘要：那年夏天，我闲居大指岛，师父从北京赴陆老师之约，要去上海广富林禅茶馆，顺路来看我，送了我这只“古董”，让我用它喝茶，和它“对话”。师父说，喝茶就要喝透。

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2019年春，摄于杭州花圃

我喝茶，多用大茶碗。有宋元老茶碗，也有当代新瓷器，但都大，似乎有点不合时宜。朋友见了，都说我喝的是大碗茶。假如有超过一个小时的外出，我则用保温壶闷一大壶老火茶，这样到哪儿都有口热茶喝。比如这个时节出门看花，走得乏了，草地上一坐，喝几口甘甜的热茶，再美也没有了。

我用大碗喝茶，始自2013年，那一年，我得到了我的第一个大茶碗，一只宋代老龙泉茶碗。

那年夏天，我闲居大指岛，师父从北京赴陆老师之约，要去上海广富林禅茶馆，顺路来看我，送了我这只“古董”，让我用它喝茶，和它“对话”。跟一个碗“对话”？我不懂。

2016年春，摄于景上书院

除了茶碗，我还得到了一本线装《金刚经》、一本净慧长老著的《心经禅解》，还有两本字帖。就这样，古瓷、茶、书法、禅，一时都出现在了我的面前。

这只茶碗，不是常见的光洁瓷器，它粗旷，碗底内外都没施釉，露出灰白的素胎，从每一个角度看，都不一样，碗也不圆，唇口肥厚，修胎痕毫不掩藏。捧在手上，大而沉甸。不秀气，更不精致。

师父却非常钟爱这其貌不扬的老龙泉。我只觉得这只碗，十分古朴浑厚，听说是宋代茶碗，用它喝茶时，小心翼翼的，格外珍重。这只碗，辗转了几百年，如今到我手上，自当好好爱惜。

久而久之，竟也体味出一点它的美来。我捧着它喝茶，它始终那样静静地看我，等我读懂它的无言。

2016年夏，摄于景上书院

那天下午，师父用老龙泉泡了家乡带来的炭性毛尖。他用开水仔细烫透茶碗，投茶后让我闻。我惊讶，是熟板栗香！浓郁而真切。现在仍记得，倒入开水后，原本铁钉般的干茶，在水中缓缓舒展筋骨，像是历经了一场大火后遇水醒来，又回到了曾经的春天。那天，茶在我眼里有了生命，茶是活的。

滚烫的茶，连喝三大碗，六月底的天气，喝得大汗淋漓，很是酣畅。师父说，喝茶就要喝透。我不吃冰，三伏天也爱喝上一碗热茶，最是解暑，又能祛寒湿。

后来，我有了很多茶器，包括其他形制的老龙泉碗，但我最珍重，最喜爱的，要数这一品。我渐渐喜欢上它的“粗相”，它的“平常”，它穿越时空设置了重重密码，却仍旧是那只碗。不值钱，却也无价。

去年冬天的一次茶课上，席间一个男生问，用不同的茶器喝茶，会有什么不同吗？我喜欢这个问题。我想会的，倒并不是会让茶汤出现不同的口感之类，我并不很关心这个。

我总觉得，是因为这个碗，我才能读到“虚空为玉盏，云水是天涯；着意尝来淡，随缘得处佳”这样平实的茶诗。

大约也是因为这碗，师父才写出了“手捧龙泉，身在空山；松风煮白，明月茶烟。危岩高坐，手挥五弦；征鹏远去，万水千山”这样的偈子。

多年后的一次交谈，我问师父，跟碗“对话”是什么意思。师父从1990年开始收藏，在陶瓷鉴赏上，有三十年心得。他说，就是“收心”。

作者：笠子丨弘益茶道美学撰稿人

•排版编辑✎ 兮浅

•图片来源：笠子 拍摄