麥當勞“消毒水”事件餐廳被責令整改

昨日,事發麥當勞餐廳,服務員將熱飲遞給顧客

記者 鄧月紅 實習生 汪嬋 攝影 王歡

16日中午,兩江新區鴛鴦輕軌站旁的麥當勞餐廳工作人員,將消毒水當成開水衝兌熱巧克力,顧客飲用後內臟受損,住進醫院。昨天,重慶時報記者來到事發餐廳,看到餐廳仍在正常營業。

前臺看不到操作過程

昨天下午,記者電話聯繫了馮先生。馮先生告訴記者,自己仍在醫院輸液。“今天舌頭麻麻的感覺減輕了一些,但是喫東西沒什麼味道。”據馮先生介紹,根據昨天的檢查結果,腎功能和消化道已經恢復了很多,但肝部還有些問題。

昨天下午2點左右,記者來到位於兩江新區鴛鴦輕軌站旁的麥當勞餐廳。一名短髮的年輕女子點了一個薯條和漢堡,再加了一杯熱巧克力。由於操作檯相對封閉,記者看不到整個衝兌過程。

麥當勞致歉稱偶然失誤

昨晚記者聯繫上了事發餐廳的公關負責人劉經理。對於馮先生的疑問,劉經理稱,全國幾千家麥當勞,工作人員操作程序都是有標準的,這件事只是員工操作失誤,偶然發生的事故。

劉經理告訴記者,在麥當勞工作的店員一般都是90後,當事員工是個年輕的小妹妹,很年輕,發生這件事兒,當事員工及店內其他員工都承受了很大壓力。“一切後果公司都會承擔。”

兩江新區市場監管局:

備餐和消毒區域並未分離

事情發生後,兩江新區市場監管部門已經介入調查。昨天,負責處理此事的兩江新區市場局第二監管所一負責人表示,據調查麥當勞內部要求開水壺要每四個小時進行一次消毒,馮先生點餐的時間正好趕上了消毒的時間。

據其介紹,執法人員在調查時發現,事發時餐廳一位員工負責消毒,另外一個人負責調製飲料。消毒的人因爲臨時有事走開了,留下有消毒液的水壺在操作檯上,調製飲料的人便用開水壺裏的水爲馮先生衝調了熱巧克力。

據兩江新區市場監管局書面回覆稱,事發當天,該店操作人員違反操作程序,誤將稀釋後的消毒粉250毫升當作飲用水兌入1杯熱巧克力飲料中供就餐人員飲用(飲用80毫升)。兩江新區市場監管局已要求該單位立即整改,加強員工培訓,嚴格按照操作規程加工食品,做好就餐人員的安撫及診治工作,將對該事件進行徹底調查,對違法行爲依法查處,目前該事件正在調查中。

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